Al principio de todas las acciones que el ser humano ataca debe ser honesto primero consigo mismo, digo esto dado que estos primeros textos los estoy realizando con un limitado conocimiento técnico de Internet, pero intento comprender que esta herramienta es muy valida para dar a conocer aspectos, que creo se escapan a la observación media que existe en la actualidad en el "mundo" o sector del vino.
Explico lo anterior ya que el vino en la actualidad que se conoce es consecuencia de una revolución casi industrial permanente, y por tanto lo que se encuentra en le mercado actual nada tiene que ver por ejemplo con lo que bebían los romanos, o incluso en la lejana Sumeria en el tiempo y el espacio; Así el vino de aquellas épocas era tan rudimentario como mis inicios en este campo de comunicación, intentare por tanto cometer pocos pero inevitables errores.
