miércoles, 31 de julio de 2013

     EL HOMBRE EN LA CULTURA DEL VINO
     
     El ejemplo para explicarlo no es otro que este espacio quiere intentar ser este un primer capítulo o paso, a modo de un viaje; el viaje de la cultura del ser humano, desde el contexto del vino. Y si así reduciendo a ello, el solo vino, se nos quedaría redundante y como se ha visto tanto y tan transformador, el gran aspecto de la cultura del ser humano, a lo largo de su historia, es necesario y creo muy importante que se incluya al vino, ya que éste, forma parte de la humanidad desde tiempos muy antiguos, naciendo la cultura del hombre ya en el Neolítico (aproximadamente 6.000 a. C.), el vino estuvo ya presente y haciendo un rápido viaje en el tiempo y en la geografía y así se debe explicar, para en verdad colocar bien las cosas, porque creo obviamos lo que ya se ha hecho, y pudiéndose volver a repetir los errores que ya se han cometido. Quien obvia la historia ta se sabe...


  Sumerios bebiendo vino


martes, 30 de julio de 2013

  LA DESCONOCIDA CUENCA Y EL VINO

      El pasado sábado paseé por la provincia de Cuenca en busca de uno de los mayores mosaicos del mundo romano dedicado al vino, que se encuentra en el yacimiento de NOHEDA. Y mi sorpresa fue que no pude contemplar ese tan grande mosaico dedicado a DIONISIO y SU CORTEJO, (el año pasado también estuve por ERCAVICA, detalle de cenefa) Ello implica dos cosas: una que hace ya muchos siglos el vino era algo muy importante para esas gentes y que en esa parte de esta maravillosa "Hispania Romana", existía una buena cultura del vino que hoy día se carece ella en nuestra España, no solo en esa desconocida parte de CUENCA. Por ello mucho animo y energía para poder seguir sacando a la luz estos referentes, a ver si muchos ven que "ellos" no han descubierto al vino hoy...   

         DTLL. Restos en Noheda                                                                   DTLL. Cenefa en Ercavica


                                                     

martes, 23 de julio de 2013

SALUD Y BUENOS VINOS

      Desde hace ya tres años que se dejó de publicar este blog, han pasado muchas cosas y una de ellas es, que voy a retomar este modesto espacio, para compartir con todo el que quiera leer algo diferente para el aparente renovado sector del vino en España.
      Gracias y espero tener la suerte de aportar "ese" algo diferente que todos los que nos atrevemos a publicar siempre estamos diciendo...


Manos de Alberto Durero

  Blog Amboades ®   - Nº 28 2 nueva época    [03/03/2023] _]el_]civa_]informa_]  al  E S TI LO   AM BOA DES ® Por Miguel Ángel Flores Gonzal...