VERMUT AMBOADES PARA EL TIEMPO DE PANDEMIA-BLOG __AMBOADES® __Nº 245

VINO MAN

[31/05/2020] _]EL_]CIVA_]INFORMA_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

___ VERMUT AMBOADES PARA EL TIEMPO DE PANDEMIA.- 

“…este vermut especial Amboades es un refrescante cocktail de vino, que podemos preparar perfectamente en nuestros hogares, para sorprendernos a nosotros mismos en primer lugar y, posteriormente, trasladarle con el secreto que merece a nuestro camarero de cabecera, y dejarle anonadado con nuestros conocimientos...”

___ En los tiempos en que ya todo el planeta terrícola se sabe invadido por un virus maleducado, desagradable y ciertamente perverso, pendiente de acabar con la vida de cualquiera, creo debemos seguir teniendo, nosotros los humanos, muchísima precaución; por lo visto lo mejor es estar alejados unos de otros, poniendo en funcionamiento aquello que han venido en llamar “distanciamiento social”, y que tan mal llevamos los hispanos, acostumbrados por nuestro carácter a ser tan efusivos como dicharacheros. Y, si bien es uno de nuestros mejores rasgos, y ya podemos disfrutar de la mutua compañía en distintos espacios públicos, como en bares y demás, debemos mantener mucha precaución y estar atentos para conseguir abarrar (1) al dichoso bichito del virus.

___ Así pues, si queremos estar en esos espacios, bien podría ser el que nos tomásemos un buen vermut; eso sí, servido especialmente al estilo Amboades.

___ Llegados a este punto, me voy a permitir proponeros un formula, creo tan buena y satisfactoria como cualquier otra. Verbigracia, este vermut especial Amboades es un refrescante cocktail de vino, que podemos preparar perfectamente en nuestros hogares, para sorprendernos a nosotros mismos en primer lugar y, posteriormente, trasladarle con el secreto que merece a nuestro camarero de cabecera, y dejarle anonadado con nuestros conocimientos, en ese nuestro especial lugar donde mejor disfrutamos de la vida, por si tuviera a bien prepararlo igual.

___ Se trata pues de lo siguiente: nos haremos con una copa cónica, o en su defecto (aunque no grave) un vaso de generosa anchura; en él, poner una medida de un buen vermut rojo si puede ser, y en una medida igual añadir cava; después un chorrito de vermut blanco, todo ello en medio de dos cubitos de hielo, aunque lo ideal sería hielo picado; rodear todo el borde de la copa con una naranja o mandarina, y estrujar esa media fruta en la preparación, poniendo dos rodajas en el borde o dentro, con un golpe final de una pizca de Jerez, y alguna gota si se quiere de agua de azahar, sirviéndose unas aceitunas con todo ello.

___ Todo ello siempre mejor en compañía, y si es fuera de nuestros hogares con la precaución de las distancias, y la moderación de repetir como mucho no más de dos copas; que una cosa es prevenirse del COVID-19, y otra bien distinta la de embriagarse con los excesos, que nunca son buenos. Ya lo decía Solón: “Nada con exceso, todo con medida”.

(1) – Abarrar.- Arrojar, tirar violentamente algo. Golpear, apalear.

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[05/31/2020] _] EL_] CIVA_] INFORMA_]

By Miguel Ángel Flores Gonzalo.

___ VERMOUTH AMBOADES FOR PANDEMIC TIME.-

“…this special Vermouth Amboades is a refreshing wine cocktail, which we can prepare perfectly in our homes, to surprise ourselves first and, later, transfer you with the secret that our head waiter deserves, and leave you stunned with our knowledge..."

___ In the days when the entire earth planet knows that it has been invaded by a rude, unpleasant and certainly perverse virus, pending the end of anyone's life, I believe that we, humans, must continue to be extremely careful; apparently the best thing is to be away from each other, putting into operation what they have come to call "social distancing", and which Hispanics do so badly, accustomed by our character to be as effusive as said filers. And, although it is one of our best features, and we can already enjoy each other's company in different public spaces, such as in bars and others, we must maintain great caution and be vigilant in order to encompass (1) the blissful virus bug.

___ So, if we want to be in those spaces, it could well be that we have a good vermouth; Yes, especially served Amboades style.

___ At this point, I am going to offer you a formula, I think it is as good and satisfactory as any other. Verbigracia, this special vermouth Amboades is a refreshing wine cocktail, which we can prepare perfectly in our homes, to surprise ourselves first and, later, transfer you with the secret that our head waiter deserves, and leave you stunned with our knowledge, in that our special place where we enjoy life the best, in case you would like to prepare it just the same.

___ It is therefore the following: we will get a conical cup, or failing that (although not serious) a glass of generous width; in it, put a measure of a good red vermouth if it can be, and in an equal measure add cava; then a splash of white vermouth, all in the middle of two ice cubes, although the ideal would be crushed ice; surround the entire rim of the glass with an orange or tangerine, and squeeze that half fruit in the preparation, putting two slices on the rim or inside, with a final stroke of a pinch of sherry, and a drop if you want of orange blossom, serving some olives with all this.

___ All this always better in company, and if it is outside our homes with the caution of the distances, and the moderation of repeating at most no more than two glasses; that it is one thing to prevent COVID-19, and quite another to get drunk with excesses, which are never good. Solón already said it: “Nothing with excess, everything with measure”.

(1)   - To embrace.- To throw, to violently throw something. Hitting, beating.

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[31/05/2020] _] EL_] CIVA_] INFORMA_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

___ VERMUTE AMBOADES PANDEMIC TIME.-

“...este Vermute Amboades especial é um refrescante coquetel de vinhos, que podemos preparar perfeitamente em nossas casas, para nos surpreender primeiro e depois transferi-lo com o segredo que nosso garçom merece e deixá-lo atordoado com a nossa conhecimento..."

___ Nos dias em que todo o planeta Terra sabe que foi invadido por um vírus rude, desagradável e certamente perverso, que aguarda o fim da vida de qualquer um, acredito que nós, seres humanos, devemos continuar a ser extremamente cuidadosos; aparentemente, o melhor é ficar longe um do outro, colocando em operação o que eles chamam de "distanciamento social", e o que os hispânicos fazem tão mal, acostumados por nosso personagem a serem tão efusivos quanto os referidos arquivadores. E, embora seja uma das nossas melhores características, e já possamos desfrutar da companhia um do outro em diferentes espaços públicos, como em bares e outros, devemos manter muita cautela e estar vigilantes para abranger (1) o feliz bug de vírus.

___ Portanto, se queremos estar nesses espaços, é possível que tenhamos um bom vermute; Sim, especialmente ao estilo Amboades.

___ Neste momento, vou lhe oferecer uma fórmula, acho que é tão boa e satisfatória quanto qualquer outra. Em Verbigracia, este especial Vermute Amboades é um refrescante coquetel de vinhos, que podemos preparar perfeitamente em nossas casas, para nos surpreendermos primeiro e depois transferi-lo com o segredo que nosso garçom merece, e deixá-lo atordoado com o nosso conhecimento, em que o nosso lugar especial onde desfrutamos a vida melhor, caso você queira prepará-la da mesma forma.

___ Portanto, é o seguinte: obteremos um copo cônico ou, na sua falta (embora não seja sério), um copo de largura generosa; nele, coloque uma medida de um bom vermute vermelho, se for possível, e em igual medida adicione cava; depois um pingo de vermute branco, tudo no meio de dois cubos de gelo, embora o ideal fosse gelo picado; envolva toda a borda do copo com uma laranja ou tangerina e esprema essa meia fruta na preparação, colocando duas fatias na borda ou no interior, com um golpe final de uma pitada de xerez e uma gota, se desejar água de flor de laranjeira, servindo algumas azeitonas com tudo isso.

___ Tudo isso sempre é melhor na companhia, e se estiver fora de nossas casas com a cautela das distâncias e a moderação de repetir no máximo dois copos; que uma coisa é evitar o COVID-19 e outra é embebedar-se com excessos, que nunca são bons. Solón já disse: “Nada com excesso, tudo com medida”.

(1)  - Abraçar.- Jogar, jogar violentamente alguma coisa. Batendo, batendo.

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[31/05/2020] _] EL_] CIVA_] INFORMAZIONI_]

Di Miguel Ángel Flores Gonzalo.

___ AMBOADES VERMOUTH PER IL TEMPO PANDEMICO.-

“...Questo speciale Vermouth Amboades è un rinfrescante cocktail di vino, che possiamo preparare perfettamente nelle nostre case, per sorprenderci prima e, successivamente, trasferirti con il segreto che il nostro cameriere merita e lasciarti sbalordito dal nostro conoscenza..."

___ Nei giorni in cui l'intero pianeta terra sa che è stato invaso da un virus maleducato, sgradevole e sicuramente perverso, in attesa della fine della vita di qualcuno, penso che noi umani dobbiamo continuare a stare estremamente attenti; apparentemente la cosa migliore è essere lontani l'uno dall'altro, mettendo in atto quello che sono venuti a chiamare "distanziamento sociale", e che gli ispanici fanno così male, abituati dal nostro personaggio a essere effusivi come i suddetti filatori. E, sebbene sia una delle nostre migliori caratteristiche e possiamo già godere della reciproca compagnia in diversi spazi pubblici, come nei bar e in altri, dobbiamo mantenere molta cautela ed essere vigili per comprendere (1) il beato virus bug.

___ Quindi, se vogliamo essere in quegli spazi, potrebbe anche essere che abbiamo un buon vermouth; Sì, in particolare servito in stile Amboades.

___ A questo punto, ti offrirò una formula, penso che sia buona e soddisfacente come qualsiasi altra. Verbigracia, questo speciale Verbo Amboades è un cocktail rinfrescante di vino, che possiamo preparare perfettamente nelle nostre case, per sorprenderci prima e, successivamente, trasferirti con il segreto che il nostro cameriere merita e lasciarti sbalordito dal nostro conoscenza, in quel nostro posto speciale dove ci godiamo la vita al meglio, nel caso tu voglia prepararla allo stesso modo.

___ È quindi il seguente: otterremo una coppa conica, o in mancanza di questo (anche se non serio) un bicchiere di generosa larghezza; in esso, metti una misura di un buon vermouth rosso se può essere, e in egual misura aggiungi cava; poi una spruzzata di vermouth bianco, il tutto nel mezzo di due cubetti di ghiaccio, sebbene l'ideale sarebbe il ghiaccio tritato; circonda l'intero bordo del bicchiere con un'arancia o un mandarino e spremi quel mezzo frutto nella preparazione, mettendo due fette sul bordo o all'interno, con un colpo finale di un pizzico di sherry e una goccia se vuoi dell'acqua di fiori d'arancio, che servono alcune olive con tutto questo.

___ Tutto questo sempre meglio in compagnia, e se è fuori dalle nostre case con la cautela delle distanze e la moderazione di ripetere al massimo non più di due bicchieri; che una cosa è prevenire COVID-19, e un'altra è ubriacarsi di eccessi, che non sono mai buoni. Solón lo ha già detto: "Niente in eccesso, tutto con misura".

(1)    - Abbracciare. - Lanciare, lanciare violentemente qualcosa. Colpire, battere.

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[05/31/2020] _] CIVA_] 通知_] (_] EL_] CIVA_] INFORMA_])

作者：米格尔·安杰尔·弗洛雷斯·贡萨洛。(MiguelÁngelFlores Gonzalo)

__大流行时间的古怪虫-

“…这款特别的苦艾酒（Vermouth Amboades）是一种提神的葡萄酒鸡尾酒，我们可以在家里完美地准备它，首先让自己感到惊喜，然后，将我们服务员应得的秘密转移给您，让您对我们的服务感到震惊知识...”

___在整个地球都知道它已被一种粗鲁，令人不快且肯定是变态的病毒入侵的日子之前，直到任何人的生命终结，我认为我们人类必须继续非常谨慎；显然，最好的办法是彼此远离，将他们所谓的“社会距离”付诸实践，而西班牙裔美国人则表现得很差，因为我们的性格习惯了像文件提交人一样冒昧。并且，尽管这是我们的最佳功能之一，而且我们已经可以在酒吧和其他地方的不同公共场所中享受彼此的陪伴，但我们必须格外谨慎并保持警惕，以便包含（1）幸福的病毒漏洞。

___因此，如果我们想进入那些地方，很可能是我们有一个很好的苦艾酒；是的，尤其是Amboades风格。

___至此，我将为您提供一个公式，我认为它与其他公式一样令人满意。即 这款特别的 威莫特Amboades是令人耳目一新的葡萄酒鸡尾酒，我们可以在家里完美地准备它，让自己先感到惊喜，然后再将服务员应得的秘密转移给您，让您对我们的服务感到震惊知识，在我们最享受生活的特殊地方，以防您想同样地准备生活。

___因此，它是：我们将得到一个圆锥形的杯子，或者失败（虽然不是很严重）一杯宽大的杯子；如果可以的话，在其中放入一个好的红色苦艾酒，并以等量的方式加入卡瓦酒；然后是一片白色的苦艾酒，都在两个冰块中间，尽管理想的情况是将碎冰碎碎；用橘子或橘子包住玻璃的整个边缘，然后将半个水果挤到制备中，将两片放在边缘或内部，最后一点点雪利酒，​​如果需要水则滴一滴橙花，配上所有这些橄榄。

___所有这些在公司中总是更好的，并且如果它在我们家外面，并且要注意距离，并且要适度重复最多不超过两个眼镜；防止新冠肺炎（COVID-19）是一回事，而喝过量的酒则是另一回事，这从来都不是一件好事。索隆已经说过：“没有多余的东西，有细节的东西”。

（1）-拥抱。-扔东西，猛烈地扔东西。击中，跳动。

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LOS COLORES DEL VINO EN LA TIERRA DEL COVID19 / BLOG __AMBOADES® __Nº 244

VINO MAN

[26/05/2020] _]EL_]CIVA_]APORTES_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ LOS COLORES DEL VINO EN LA TIERRA DEL COVID19 (Fuente.- Blog Tiempos de Vino, 3.8.16)

“…no solo estos colores que he escogido, el Rojo, el Blanco, el Azul, el Verde y el Amarillo, en verdad hay todos los colores que nos puedan sugerir esos paisajes…”

___ A mitad del verano si se pudiera viajar, una buena idea podría ser hacer un viaje a un lugar donde haya viñedos y demás, teniendo como hilo conductor los simples colores, el Rojo, el Blanco, el Azul, el Verde y el Amarillo. Mediante esta sencilla excusa de los colores, si no se pudiera realmente viajar en estos momentos de la nueva era que vive la Tierra en su conjunto, pues si no se pudiera viajar hasta dentro d mucho tiempo, una manera sencilla y al alcance de muchos.

___ Bien podría ser, seguir estas modestas indicaciones a modo de pinceladas de color que también tiene el vino, a lo largo y ancho de todo el planeta, no solo en los colores propios del vino el tinto o el blanco o el rosado, sino por los colores anteriores, donde el vino nace y crece, y en la mayoría de los casos es donde mejor reside, y por tanto donde mejor se puede disfrutar de ellos.

___ En fin, estas indicaciones son con toda humildad, para ayudar a ver de una manera diferente y nueva los colores reales que tiene el vino, y lo he reducido de una manera limitada aquí, pero que bien se pueden considerar, no solo estos colores que he escogido, el Rojo, el Blanco, el Azul, el Verde y el Amarillo, en verdad hay todos los colores que nos puedan sugerir esos paisajes, de la infinidad de regiones vitícolas que tiene el mundo, como alrededor del Mediterráneo, en las Californias Baja y Alta, en Sudamérica, o en Australia o incluso en el Cáucaso, o en la actual China. Que quizá si me animo puede que amplié esta inicial serie.  

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[05/26/2020] _] EL_] CIVA_] CONTRIBUTIONS_]
By Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ THE COLORS OF WINE ON EARTH OF COVID19 (Source.- Wine Times Blog, 3.8.16)

"...not only these colors that I have chosen, Red, White, Blue, Green and Yellow, in truth there are all the colors that these landscapes can suggest to us..."

___ In the middle of the summer, if you could travel, a good idea could be to take a trip to a place where there are vineyards and others, having as a common thread the simple colors: Red, White, Blue, Green and Yellow. Through this simple excuse of colors, if you could not really travel in these moments of the new era that the Earth lives as a whole, then if you could not travel for a long time, a simple way and within reach of many.

___ It could well be, to follow these modest indications as brushstrokes of color that wine also has, throughout the entire planet, not only in the proper colors of wine, red or white or rosé, but for the previous colors, where the wine is born and grows, and in most cases it is where it resides best, and therefore where it is best to enjoy them.

___ Anyway, these indications are in all humility, to help you see in a different and new way the real colors that the wine has, and I have reduced it in a limited way here, but what can be considered, not only these colors that I have chosen, the Red, the White, the Blue, the Green and the Yellow, in truth there are all the colors that these landscapes can suggest to us, of the infinity of wine-growing regions that the world has, such as around the Mediterranean, in Californias Baja y Alta, in South America, or in Australia or even in the Caucasus, or in present-day China. That perhaps if I encourage myself, I may have expanded this initial series.

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[26/05/2020] _] EL_] CIVA_] CONTRIBUIÇÕES_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ AS CORES DO VINHO NA TERRA DO COVID19 (Fonte - Wine Times Blog, 3.8.16)

"...não apenas essas cores que escolhi, vermelho, branco, azul, verde e amarelo, na verdade existem todas as cores que essas paisagens podem nos sugerir..."

___ No meio do verão, se você pudesse viajar, uma boa idéia seria fazer uma viagem a um local onde haja vinhas e outras, tendo como fio condutor as cores simples, vermelho, branco, azul, verde e amarelo. Por essa simples desculpa de cores, se você realmente não pode viajar nesses momentos da nova era que a Terra vive como um todo, então se você não pode viajar por um longo tempo, de uma maneira simples e ao alcance de muitos.

___ Poderia ser, seguir estas indicações modestas como uma pincelada de cor que o vinho também tem, em todo o planeta, não apenas nas cores apropriadas do vinho, tinto ou branco ou rosé, mas por as cores anteriores, onde o vinho nasce e cresce, e na maioria dos casos é onde reside melhor e, portanto, onde é melhor apreciá-lo.

___ De qualquer forma, essas indicações são humildes, para ajudá-lo a ver de uma maneira diferente e nova as cores reais que o vinho tem, e eu a reduzi de maneira limitada aqui, mas o que pode ser considerado, não apenas essas cores Eu escolhi, o Vermelho, o Branco, o Azul, o Verde e o Amarelo, na verdade existem todas as cores que essas paisagens podem nos sugerir, da infinidade de regiões vitícolas que o mundo possui, como em todo o Mediterrâneo, em Californias Baja y Alta, na América do Sul, ou na Austrália ou mesmo no Cáucaso, ou na China atual. Que, talvez, se eu me encorajar, tal vez eu tenha expandido essa série inicial.

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[26/05/2020] _] EL_] CIVA_] CONTRIBUTI_]

Di Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ I COLORI DEL VINO SULLA TERRA DEL COVID19 (Fonte.- Wine Times Blog, 3.8.16)

"...non solo questi colori che ho scelto, rosso, bianco, blu, verde e giallo, in verità ci sono tutti i colori che questi paesaggi possono suggerirci..."

___ Nel mezzo dell'estate, se potessi viaggiare, una buona idea potrebbe essere quella di fare un viaggio in un luogo dove ci sono vigneti e altri, avendo come filo conduttore i colori semplici, rosso, bianco, blu, verde e giallo. Attraverso questa semplice scusa di colori, se non potessi davvero viaggiare in questi momenti della nuova era in cui la Terra vive nel suo insieme, allora se non potessi viaggiare a lungo, in modo semplice e alla portata di molti.

___ Potrebbe essere, seguire queste modeste indicazioni come una pennellata di colore che il vino ha anche, in tutto il pianeta, non solo nei colori corretti del vino, rosso o bianco o rosato, ma per i colori precedenti, dove il vino nasce e cresce, e nella maggior parte dei casi è dove risiede meglio, e quindi dove è meglio gustarli.

___ Comunque, queste indicazioni sono in tutta umiltà, per aiutarti a vedere in un modo diverso e nuovo i colori reali che il vino ha, e qui l'ho ridotto in modo limitato, ma ciò che può essere considerato, non solo questi colori che ho scelto, il rosso, il bianco, il blu, il verde e il giallo, in verità ci sono tutti i colori che questi paesaggi possono suggerirci, dell'infinità delle regioni viticole che il mondo ha, come intorno al Mediterraneo, in Californias Baja y Alta, in Sud America, in Australia o persino nel Caucaso, o nell'attuale Cina. Che forse, se mi incoraggio, avrei potuto ampliare questa serie iniziale.

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[05/26/2020] 奇瓦贡献 (_] EL_] CIVA_] CONTRIBUTIONS_])

作者：米格尔·安杰尔·弗洛雷斯·贡萨洛 (Miguel Ángel Flores Gonzalo)。

__酒在地球上的色彩德尔柯维德19（资料来源-《葡萄酒时报》博客，3.8.16）

“...不仅我选择了这些颜色，红色，白色，蓝色，绿色和黄色，事实上，这些景观还可以为我们提供所有颜色...”

___在夏天的中段，如果您可以旅行，一个好主意是去一个有葡萄园和其他地方的地方旅行，并把红色，白色，蓝色，绿色和黄色作为简单的颜色。通过这种简单的色彩借口，如果您不能真正在地球整个生命的新时代的时刻旅行，那么如果您不能长时间，简单地旅行并且在许多人可以达到的范围内旅行。

___遵循这些适度的指示，很可能是葡萄酒在整个星球上还具有笔触的色彩，不仅具有正确的葡萄酒颜色，包括红色，白色或桃红葡萄酒，而且对于以前的颜色，即葡萄酒的诞生和生长地，在大多数情况下，它是居住最佳的地方，因此最好是品尝它们的地方。

___无论如何，这些指示都是谦虚的，可以帮助您以不同的方式以新的方式看到葡萄酒的真实颜色，在这里我以有限的方式进行了缩小，但可以考虑的不仅是这些颜色我选择了红色，白色，蓝色，绿色和黄色，实际上，这些景观可以为我们提供所有的色彩，这些色彩代表着世界上无限的葡萄酒产区，例如地中海沿岸。加利福尼亚州的高低，在南美，澳大利亚或什至在高加索地区或在当今的中国。也许如果我鼓励自己，我可能会扩展这个初始系列。

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VINO, FASES, COVID19 Y YO / BLOG __AMBOADES® __Nº 243

VINO MAN

[24/05/2020] _]EL_]CIVA_]INFORMA_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ VINO, FASES, COVID19 Y YO.- 

“…me sirvan un buen vino en una copa y, si veo en algún lugar mucha gente junta, no iré, porque a un tal COVID19, le gusta eso...”

___ Érase una vez que podía tomarme una copa de vino en cualquier espacio de la buena hostelería, a la que yo iba a complacer y deleitar mis sentidos con el grato elixir que produce la buena uva; y por ello, en esos momentos únicos e infinitos me podía sentir como un sátiro en el cortejo de Dionisio.

___ Pero llegó a nuestras tierras un intruso en forma de “micro-micro-vida”, un tal “COVID-19” y que por lo visto tiene unos objetivos vitales, muy poco prácticos para nuestras vidas, dado que si nos toca nos ataca, y el ataque puede llegar a ser letal; en miles de casos, por desgracia, ha sido tristemente letal. Por eso en todo el planeta Tierra, del Norte al Sur y del Este al Oeste, se ha determinado que la mejor lucha es la prevención, estando confinados en nuestros hogares, no pudiendo ni salir a ver la calle, durante meses; y por ello se cerró todo lo que en verdad no era esencial, y la hostelería, comprendiendo a restaurantes, casas de comida o tabernas cerraron por lo que se ha determinado que sean las ya famosas “fases”. Por mi parte, he estado libando solo el licor de los dioses en la soledad de mi casa; pero eso de tomar un vino solo no es bueno, no te hace sentirte del Cortejo Dionisiaco.

___ Pues bien, todo llega, incluso a este nuestro Madrid; a partir de mañana lunes, con el cambio de las fases de la “0” a la “1”, vamos a poder volver a tomar esos vinos y demás en esos lugares específicos y tan madrileños: los bares. Pero, para seguir en esa lucha contra el puñetero COVID-19, con el que aún nos toca trasegar, permítanme una humilde recomendación para los muchos que, como yo, quieren tomarse el buen vino en las magníficas terrazas de las plazas de la Villa y Corte.

___ Toca ser prudente. Seamos prudentes en extremo, no dejando de llevar las mascarillas en todo momento, lavarnos las manos y teniendo mucho cuidado con el contacto directo entre personas; asumamos que ahora toca tomarse ese merecido vino, pero no al estilo de hace tres meses. Ahora, debe ser en una mesa donde no estemos más de cuatro amigos y dejando entre mesas una distancia muy conveniente, tanto que no se pueda oír la conversación de la otra.

___ Porque yo así lo voy a hacer, para sentirme otra vez del Cortejo de Dionisio, para volver a sentir la agradable sensación de que me sirvan un buen vino en una buena copa; y si veo en algún lugar mucha gente junta, no iré, porque a un tal COVID-19 es lo que le gusta, de ahí es donde ése maldito se fortalece, y por eso no hay que darle facilidades; así, y solo así, todos estaremos más sanos y mas salvos.

___ Con seguridad que ese primer vino estará dedicado a todos los que, tristemente, nos han dejado por culpa del dichoso bicho. Por ellos, y por los que han luchado contra él (y luchan) a brazo partido, ganando poco a poco (estoy seguro) la batalla. Disfrutemos pues, lo tenemos bien ganado, pero con sentido común. Ya saben, ese que dicen que es el “menos común” de los sentidos. 

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[05/24/2020] _]THE_]CIVA_]INFORMS_]

By Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ WINE, PHASES, COVID19 AND ME.-

"...they serve me a good wine in a glass and, if I see many people together somewhere, I will not go, because a certain COVID19 likes that..."

___ Once upon a time I could have a glass of wine in any space of the good hospitality, which I was going to please and delight my senses with the pleasant elixir that produces the good grape; and therefore, in those unique and infinite moments I could feel like a satyr in the procession of Dionisio.

___ But an intruder in the form of "micro-micro-life" arrived in our lands, a certain "COVID-19" and who apparently has vital objectives, very impractical for our lives, since if he touches us he attacks us , and the attack can become lethal; in thousands of cases, unfortunately, it has been sadly lethal. That is why throughout the planet Earth, from North to South and from East to West, it has been determined that the best fight is prevention, being confined to our homes, unable to even go out to see the street, for months; and for that reason everything that was not really essential was closed, and the hospitality, including restaurants, food houses or taverns closed for what has been determined to be the already famous “phases”. For my part, I have been drinking only the liquor of the gods in the solitude of my house; but that of having a wine alone is not good, it does not make you feel of the Dionysian Courtship.

___ Well, everything comes, even to this our Madrid; Starting Monday morning, with the change of the phases from "0" to "1", we will be able to drink those wines and more in those specific and very Madrid places: the bars. But, to continue in this fight against the damn COVID-19, with whom we still have to transfer, let me make a humble recommendation for the many who, like me, want to drink good wine on the magnificent terraces of the Villa squares and Cut.

___ It is time to be prudent. Let's be extremely cautious, not forgetting to wear the masks at all times, wash our hands and be very careful with direct contact between people; Let's assume that now we have to drink that deserved wine, but not in the style of three months ago. Now, it must be at a table where we are not more than four friends and leaving between tables a very convenient distance, so much so that you cannot hear the conversation of the other.

___ Because I am going to do so, to feel again about the procession of Dionysus, to feel again the pleasant sensation of being served a good wine in a good glass; And if I see a lot of people together somewhere, I will not go, because a certain COVID-19 is what he likes, that is where that damn gets stronger, and that is why there is no need to give him facilities; like this, and only like this, we will all be healthier and safer.

___ Surely that first wine will be dedicated to all those who, sadly, have left us because of the happy bug. For them, and for those who have fought against him (and fight) hand in hand, gradually winning (I am sure) the battle. So let's enjoy it, we have it well earned, but with common sense. You know, the one they say is the "least common" of the senses.

000 = 000

[24/05/2020] _]O_]CIVA_]INFORMA_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ VINHO, FASES, COVID19 E MIM.-

"...eles me servem um bom vinho em um copo e, se eu vejo muitas pessoas juntas em algum lugar, eu não irei, porque um certo COVID19 gosta disso..."

___ Era uma vez um copo de vinho em qualquer espaço da boa hospitalidade, o que eu agradaria e deleitaria meus sentidos com o agradável elixir que produz a boa uva; e, portanto, naqueles momentos únicos e infinitos, eu podia me sentir como um sátiro na procissão de Dionísio.

___ Mas um intruso na forma de "micro-micro-vida" chegou em nossas terras, um certo "COVID-19" e que aparentemente tem objetivos vitais, muito impraticáveis ​​para nossas vidas, pois se ele nos toca, nos ataca. , e o ataque pode se tornar letal; em milhares de casos, infelizmente, tem sido tristemente letal. É por isso que em todo o planeta Terra, de norte a sul e de leste a oeste, foi determinado que a melhor luta é a prevenção, estando confinado em nossas casas, incapaz de sair para ver a rua por meses; e por essa razão tudo o que não era realmente essencial foi fechado, e a hospitalidade, incluindo restaurantes, casas de comida ou tabernas, fechada pelo que foi determinado como sendo as já famosas “fases”. Da minha parte, bebi apenas o licor dos deuses na solidão da minha casa; mas o fato de tomar um vinho sozinho não é bom, não faz você se sentir com o namoro dionisíaco.

___ Bem, tudo vem, mesmo para este nosso Madrid; A partir de segunda-feira de manhã, com a mudança das fases de "0" para "1", poderemos beber esses vinhos e muito mais nesses locais específicos e muito madrilenos: os bares. Mas, para continuar nesta luta contra o maldito COVID-19, com quem ainda precisamos nos transferir, deixe-me fazer uma humilde recomendação para muitos que, como eu, querem beber um bom vinho nos magníficos terraços das praças da Villa e Cortar.

___ É hora de ser prudente. Sejamos extremamente cautelosos, não esquecendo de usar as máscaras o tempo todo, lave as mãos e tenha muito cuidado com o contato direto entre as pessoas; Vamos supor que agora temos que beber esse vinho merecido, mas não no estilo de três meses atrás. Agora, deve estar em uma mesa onde não temos mais de quatro amigos e deixar entre as mesas uma distância muito conveniente, tanto que você não consegue ouvir a conversa um do outro.

___ Porque eu vou fazer isso, sentir novamente sobre a procissão de Dionísio, sentir novamente a agradável sensação de ser servido um bom vinho em um bom copo; E se eu vejo muitas pessoas juntas em algum lugar, não irei, porque um certo COVID-19 é o que ele gosta, é aí que essa porcaria fica mais forte e é por isso que não há necessidade de dar-lhe instalações; assim, e só assim, todos seremos mais saudáveis ​​e seguros.

___ Certamente que o primeiro vinho será dedicado a todos aqueles que, infelizmente, nos deixaram por causa do inseto feliz. Por eles e por aqueles que lutaram contra ele (e lutam) de mãos dadas, gradualmente vencendo (tenho certeza) a batalha. Então vamos aproveitar, temos o merecido, mas com bom senso. Você sabe, o que eles dizem é o "menos comum" dos sentidos.

000 = 000

[24/05/2020] _]EL_]CIVA_]INFORMAZIONI_]

Di Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ VINO, FASI, COVID19 E ME.-

"...mi servono un buon vino in un bicchiere e, se vedo molte persone insieme da qualche parte, non ci andrò, perché a un certo COVID19 piace che..."

___ C'era una volta un bicchiere di vino in qualsiasi spazio della buona ospitalità, che avrei gradito e deliziato i miei sensi con il piacevole elisir che produceva l'uva buona; e per questo motivo, in quei momenti unici e infiniti, potevo sentirmi un satiro nella processione di Dionisio.

___ Ma un intruso sotto forma di "micro-micro-vita" è arrivato nelle nostre terre, un certo "COVID-19" e che apparentemente ha obiettivi vitali, molto poco pratici per le nostre vite, poiché se ci tocca ci attacca e l'attacco può diventare letale; in migliaia di casi, sfortunatamente, è stato purtroppo letale. Questo è il motivo per cui su tutto il pianeta Terra, da nord a sud e da est a ovest, è stato stabilito che la migliore lotta è la prevenzione, essendo confinata nelle nostre case, incapace di uscire per vedere la strada, per mesi; e per questo motivo tutto ciò che non era veramente essenziale fu chiuso e l'industria dell'ospitalità, inclusi ristoranti, case di ristorazione o taverne, chiuse per quelle che sono state definite le già famose "fasi". Da parte mia, ho bevuto solo il liquore degli dei nella solitudine di casa mia; ma quello di avere un vino da solo non è buono, non ti fa sentire il corteggiamento dionisiaco.

___ Bene, tutto viene, anche per questo il nostro Madrid; A partire da domani, lunedì, con il passaggio delle fasi da "0" a "1", saremo in grado di bere quei vini e altro in quei luoghi specifici e molto di Madrid: i bar. Ma, per continuare in questa lotta contro il maledetto COVID-19, con il quale dobbiamo ancora trasferire, lasciami fare un'umile raccomandazione per i molti che, come me, vogliono bere del buon vino sulle magnifiche terrazze di piazzes della Villa e della Corte.

___ È tempo di essere prudenti. Siamo estremamente cauti, senza dimenticare di indossare sempre le maschere, lavarci le mani ed essere molto attenti con il contatto diretto tra le persone; Supponiamo che ora dobbiamo bere quel vino meritato, ma non nello stile di tre mesi fa. Ora, deve essere a un tavolo in cui non siamo più di quattro amici e lasciare tra i tavoli una distanza molto comoda, al punto che non puoi sentire la conversazione reciproca.

___ Perché lo farò, per provare ancora una volta la processione di Dioniso, per provare di nuovo la piacevole sensazione di essere servito un buon vino in un buon bicchiere; E se vedo molte persone insieme da qualche parte, non andrò, perché un certo COVID-19 è ciò che gli piace, è lì che quel dannato diventa più forte, ed è per questo che non c'è bisogno di dargli strutture; così, e solo così, saremo tutti più sani e più sicuri.

___ Sicuramente quel primo vino sarà dedicato a tutti coloro che, purtroppo, ci hanno lasciato a causa del bug felice. Per loro, e per coloro che hanno combattuto contro di lui (e combattono) mano nella mano, vincendo gradualmente (ne sono sicuro) la battaglia. Quindi divertiamoci, ce l'abbiamo ben guadagnato, ma con buon senso. Sai, quello che dicono è il "meno comune" dei sensi.

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[05/24/2020] _]CIVA_]建议_]

作者: 米格尔·天使·贡萨·洛花 (Miguel Ángel Flores Gonzalo)。

__葡萄酒，酒类，COVID19和我- 

“...他们在玻璃杯中为我提供优质葡萄酒，如果我在某个地方看到很多人，我不会去的，因为某位COVID19喜欢…”

___很久以前，我可以在任何待客好客的地方喝一杯酒，我会用生产出好葡萄的宜人长生不老药来取悦和愉悦我的感官。因此，在那些独特而无限的时刻，我可能会像狄奥尼西奥游行中的一个色狼。

___但是“微生命”形式的入侵者到达了我们的土地，某个“COVID-19”到达了我们的土地，他显然具有至关重要的目标，这对我们的生活来说是非常不切实际的，因为如果他触摸我们，就会攻击我们，并且攻击可能会致命。不幸的是，在成千上万的情况下，它已经致命。这就是为什么在整个地球上，从北到南，从东到西，确定最好的斗争是预防，仅限于我们的家园，甚至几个月都无法出门看街；由于这个原因，所有不重要的东西都被关闭了，包括餐馆，食品店或小酒馆在内的酒店业也因已经确定的著名“阶段”而关闭了。就我而言，我只在家里孤独地喝着众神的烈酒。但是单独喝酒是不好的，它不会让您感觉到酒神求爱。

___好吧，一切都来了，甚至到了我们马德里。从明天（星期一）开始，随着阶段从“0”到“1”的变化，我们将能够在马德里那些特别且非常特别的地方喝这些酒，甚至更多：酒吧。但是，为了继续与该死的COVID-19（我们仍需与之转移）进行斗争，让我向许多像我一样想在别墅和法院广场别墅和切。

___是时候要谨慎了。我们要格外谨慎，不要忘记始终戴着口罩，洗手并在人与人之间直接接触时要格外小心；假设现在我们必须喝那个当之无愧的葡萄酒，但不是三个月前的风格。现在，它必须在一个桌子上，我们最多只能有四个朋友，而且桌子之间的距离非常方便，以至于您听不到对方的谈话。

___因为我要这样做，所以要重新感受狄俄尼索斯的游行队伍，并再次感受到在优质酒杯中享用优质葡萄酒的愉悦感。如果我在某个地方看到很多人，我就不会去，因为他喜欢某种COVID-19，那在该死的地方变得更强大，这就是为什么不需要给他便利的原因。这样，只有这样，我们才会更加健康，安全。

___当然，第一瓶红酒将献给所有因不幸的虫子而不幸离开我们的人。对于他们，以及对于那些与他抗争（并战斗）的人，逐渐赢得这场战斗（我相信）。因此，让我们享受它，我们已经获得了丰厚的收益，但是具有常识。您知道，他们说的是感官上的“最不常见”。 

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