Con esta intención y para que “no solo se quede en lo virtual”, uniendo estos conocimientos al mundo real, invito a quien lo lea, que el próximo miércoles 28 de enero habrá una cata técnica explicativa de vinos de dos bodegas diferentes de la región de Castilla La Mancha.
Todo ello dentro del ámbito de las ACCIONES AMBOADES de La Taberna Técnica de Vinos Amboades, que dirijo y regento en Toledo, en una nueva etapa llamada “LAS Iªs CATATÉCNICAS”, siendo los vinos para esta primera ocasión:
TEATINOS Tempranillo 2.008 de La Cooperativa Purísima Concepción de Casas de Fernando Alonso en Cuenca y TERRA SIGILLATA Coupage 2.007 de Recuero bodegas y viñedos de Villanueva de Alcardete en Toledo.
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