EL VINO EN CHINA, EN INDIA, EN...
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| Áreas de la producción del vino Chino |
Para ir sabiendo como el mundo esta en un cambio, el cambio de un nuevo imperio, una nueva forma de vida. Desde el eje del paralelo 38º, que si lo trasladamos a la cuenca mediterránea, éste curiosamente pasa por Grecia, el sur de la península Itálica, la isla de Sicilia, Murcia, Cordoba y el sur de Extremadura.
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| Nuevas regiones del vino en el planeta. |
Es por donde también en China se están plantando viñas, para la auto-producción de la propia China y quizá en un futuro no muy lejano, para hacer de esa producción una venta a países terceros, y los que son ahora productores, puede que sean compradores, y entonces el vino que se produce ahora, ¿se producirá como se produce en estos momentos? Y no solo se están plantando nuevos viñedos en China, también en la India, el sur de Inglaterra, incluso en Fidlandia y en el hemisferio sur, en Brasil o en la Patagonia argentina...
Autor. miguel ángel flores gonzalo, enólogo.
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