Más Rarezas del Vino -- BLOG _ AMBOADES® _ Nº 222

a PENSAR (MAFadas) - Texto

BLOG _ AMBOADES® _ Nº 222

A. S.A.B.E.R. __Y no solo para 
amboadistas y tabergantes.

N.A.M.E.L.Y. __And not just for amboadistas and tabergantes.

  

A. S.A.B.E.R. __E não apenas para amboadistas e tabergantes.

Miguel Ángel Flores Gonzalo

A PEnsar (MAFadas) a 24.05.19

MÁS RAREZAS DEL VINO.

Autor.- Miguel Ángel Flores Gonzalo-Enólogo, Consultor, Asesor. EL ENTRENADOR PERSONAL DEL VINO ESPAÑOL EN SU PROPIO DOMICILIO. -VINO MAN-

-- Dando un paseo por una ciudad de antiguo, y buen abolengo por la historia que se da en ella, y también por los viajes que tengo en las cercanas tierras rurales, dedicadas al noble y “necesario” arte de las agriculturas, en todos su aspectos. Voy encontrando ejemplos de cómo es, y que representa en si la planta de la vid, para las personas.

  Es decir para unos, es su modo de vida, los que son viticultores y además también bodegueros, que es por lo que se reconoce más bien a los campos con estas plantaciones.

  Las rarezas, las protagonizan quienes tienen a las vides solitarias, que no son CEPAS, sino PARRAS, como elementos, no para el alimento o quizá el vino posterior de sus uvas maravillosas, si no para elementos de ornamento, sombra y frescor en los cálidos días del verano, en las puertas de sus casas, chamizos u otros lugares más peculiares.

  Pero, la LÁSTIMA es cuando ya no se vive del vino ni se vive en las casas, que la fuerza noble y vital de las vides, hace que exploren su explosión de vida, y pasen al inicio silvestre y natural de su existencia. Pasando a ser en sí, ejemplos de cómo eran estas plantas hace más de ocho mil años, cuando el hombre, descubrió las bondades de sus frutos las uvas.    

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Parra (cepa) cuidada Colmenar de Oreja (M)

To Think (MAFadas) to 24.05.19

MORE WINE RARITYS.

Author.- Miguel Ángel Flores Gonzalo-Enologist, Consultant, Advisor. THE PERSONAL TRAINER OF THE SPANISH WINE IN HIS OWN DOMICILE. -VINO MAN-

- Taking a walk through a city of old, and good ancestry for the history that occurs in it, and also for the trips I have in the nearby rural lands, dedicated to the noble and "necessary" art of agriculture, in all its aspects. I am finding examples of how it is, and what the vine plant represents in itself, for people.

  That is, for some, it is their way of life, those who are wine growers and also winemakers, which is why they are more recognizable to the fields with these plantations.

Parra (cepa) descuidada Alcalá de Henares (M)

  The oddities are those who have solitary vines, which are not CEPAS, but PARRAS, as elements, not for food or perhaps the later wine of their wonderful grapes, if not for elements of ornament, shade and freshness in the warm ones. summer days, at the doors of their houses, shacks or other more peculiar places.

  But the LAST is when you no longer live in wine or live in houses, that the noble and vital force of the vines, makes them explore their explosion of life, and go to the wild and natural beginning of their existence. Going to be in itself, examples of how these plants were more than eight thousand years ago, when man, discovered the benefits of its fruits the grapes.

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Viña cuidada Arganda del Rey (M)

Para PEnsar (MAFadas) a 24.05.19

MAIS RARIDADES DE VINHO.

Autor - Miguel Ángel Flores Gonzalo - Enólogo, Consultor, Assessor. O TREINADOR PESSOAL DO VINHO ESPANHOL EM SEU DOMICÍLIO. -VINO MAN-

- Caminhando por uma cidade antiga e com boa ascendência para a história que ocorre nela, e também para as viagens que tenho nas terras rurais vizinhas, dedicada à nobre e "necessária" arte da agricultura, em todos seus aspectos. Eu estou encontrando exemplos de como é, e o que a planta de videira representa em si, para as pessoas.

Viña descuidada Arganda del rey (M)

  Isto é, para alguns, é o seu modo de vida, aqueles que são viticultores e também os produtores de vinho, e é por isso que eles são mais reconhecíveis para os campos com essas plantações.

  As esquisitices são aquelas que têm vinhas solitárias, que não são CEPAS, mas PARRAS, como elementos, não para comida ou talvez o vinho posterior de suas uvas maravilhosas, se não para elementos de ornamento, sombra e frescor nos quentes. dias de verão, nas portas de suas casas, barracos ou outros lugares mais peculiares.

  Mas o ÚLTIMO é quando você não vive mais em vinho ou vive em casas, que a força nobre e vital das videiras, faz com que explorem sua explosão de vida, e vão para o início selvagem e natural de sua existência. Vai ser em si, exemplos de como estas plantas foram mais de oito mil anos atrás, quando o homem, descobriu os benefícios de seus frutos as uvas.

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NOÉ, EL INICIADOR -- BLOG _ AMBOADES® _ Nº 209

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*(Nº 01 ---– Nueva Época - CULTURA Y VINO) *Antes (SABER ALGO MÁS – Texto BLOG _ AMBOADES®)

Anónmino

_ NOÉ, EL INICIADOR (¿Occidental?)

_ Dentro del conocimiento del vino no solo se trata como parece ser en los último años, es saber qué cualidades, o a que huele o de cúal área proviene el vino, que también. Pero esto solo es creo, saber de vino de una manera cortoplacista y muy cortoregionalista, y cortotemporalista.

 Porque, el vino que tomamos ahora es la consecuencia de muchos avatares y siglos, milenios de historia, que es donde en verdad radica esta realidad que tenemos ahora, y que a muchos(as) la mayoría no les interesa que se sepa, porque, solo su corta sabiduría en apariencia “grande”, solo se reduce a una mala reala de pocos, cortos y los mismos conceptos pero repetidos mucho y a al resto que con nada de conocimiento, les parece grandioso.

Andrea Pissano, La embriqguez de Noé

 Originando como clave de éste (su) éxito, la apariencia de la superficie, de la superficialidad, que no es otra cosa que la respuesta fácil que la sociedad actual recibe de esta vida, es decir es estar en permanente estado de novedad y esto da un desgaste a estar solo en la superficie sin ningún análisis de nada, a una vaciedad de todo en definitiva.

 Por ello saber que pasaba y porque hace años, o siglos respecto del vino es muy interesante, y así quizá aprendiendo estas “cosas”, el vino podría tener un mejor, “honesta” y mayor evolución, de la que tiene ahora, que en verdad está, al albur de esos(as) que solo saben poco, y poco en la inmensidad de la historia en nada.

 Para empezar un primer ejemplo plausible: en verdad según se nos cuenta en la Biblia, donde se (re) inicio esto de la enología, fue en las faldas del monte Ararat, que es donde se puso la primera bodega conocida en la historia, cómo se refiere en lo escrito de él bueno de Noé (Génesis, 9.20-27). Ya seco el suelo y sin las muchas aguas, después de haber plantado primero la primera viña, hizo el primer vino con el cual se emborrachó, con consecuencias dispares, unas fueron las maldiciones a uno de sus hijos y a los demás de benignas bendiciones. Como en la historia de la vida siempre se justifica el bien y el mal, en beneficio solo de unos pocos, creado ello por esos pocos y así, hasta llegar a hoy…   

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A BETTER KNOWLEDGE OF WINE * - AMBOADES® STYLE

* (Nº 01 - New Era - CULTURE AND WINE) * Before (KNOW SOMETHING ELSE - Text BLOG _ AMBOADES®)

_ NOÉ, THE INITIATOR (Western?)

La embriqguez de Noé

_ Within the knowledge of wine is not only treated as it seems to be in recent years, is to know what qualities, or what smells or what area comes from the wine, that too. But this is only I think, to know about wine in a short-term and very short-term, and short-termist way.

 Why, the wine that we drink now is the consequence of many avatars and centuries, millennia of history, which is where this reality actually lies that we have now, and that many (as) most do not care to know, because, only his short wisdom in appearance "big", only reduces to a bad reala of few, short and the same concepts but repeated much already to the rest that with no knowledge, it seems great.

 Originating as a key to this (his) success, the appearance of the surface, of superficiality, which is nothing more than the easy response that today's society receives from this life, that is, to be in a permanent state of novelty and this gives a wear to be alone on the surface without any analysis of anything, to an emptiness of everything in short.

 For that reason, knowing what happened and why years ago, or centuries with respect to wine, is very interesting, and maybe even learning these "things", wine could have a better, "honest" and greater evolution, than it has now, that in truth is, at the mercy of those (as) who know only little, and little in the immensity of history in nothing.

 To begin with a first plausible example: in truth, as we are told in the Bible, where this oenology was (re) started, it was on the slopes of Mount Ararat, which is where the first winery known in history was placed, how he refers to the writings of the good man of Noah (Genesis, 9.20-27). Already dry the soil and without the many waters, after having planted the first vineyard first, made the first wine with which he got drunk, with disparate consequences, some were the curses to one of his children and the others of benign blessings. As in the history of life, good and evil are always justified, for the benefit of only a few, created by those few and thus, until today...

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UM MELHOR CONHECIMENTO DO VINHO * - ESTILO AMBOADES®

* (Nº 01 - Nova Era - CULTURA E VINHO) * Antes (SABER ALGO MAIS - Texto BLOG _ AMBOADES®)

_ NOÉ, O INICIADOR (Ocidental?)

Noe en la Viña

_ Dentro do conhecimento de que o vinho não é tratado apenas como parece nos últimos anos, é saber quais qualidades, ou quais cheiros ou que área vem do vinho, também. Mas isso é apenas eu acho, para saber sobre o vinho a curto prazo e muito curto prazo, e de curto prazo.

 Ora, o vinho que bebemos agora é a conseqüência de muitos avatares e séculos, milênios da história, que é onde realmente está essa realidade que temos agora, e que muitos (as) não se importam em saber, porque, só sua curta sabedoria na aparência "grande", só reduz a um mau real de poucos, curtos e os mesmos conceitos mas repetia muito já ao resto que sem conhecimento, parece ótimo.

 Originada como chave para este (seu) sucesso, a aparência da superfície, da superficialidade, que nada mais é do que a resposta fácil que a sociedade de hoje recebe desta vida, isto é, estar em um estado permanente de novidade e isso dá um desgaste para ficar sozinho na superfície sem qualquer análise de qualquer coisa, para um vazio de tudo em resumo.

 Por essa razão, saber o que aconteceu e por que anos atrás, ou séculos no que diz respeito ao vinho, é muito interessante, e talvez até aprender essas "coisas", o vinho poderia ter uma evolução melhor, "honesta" e maior do que agora, a verdade é, à mercê daqueles (as) que conhecem pouco e pouco na imensidão da história em nada.

 Para começar com um primeiro exemplo plausível: na verdade, como nos é dito na Bíblia, onde esta enologia foi (re) iniciada, foi nas encostas do Monte Ararat, que é onde a primeira vinícola conhecida na história foi colocada, como ele se refere aos escritos do bom homem de Noé (Gênesis, 9: 20-27). Já seque o solo e sem as muitas águas, depois de ter plantado primeiro o primeiro vinhedo, feito o primeiro vinho com o qual ele se embriagou, com consequências díspares, algumas foram as maldições para um de seus filhos e os outros de bênçãos benignas. Como na história da vida, o bem e o mal sempre se justificam, para o benefício de poucos, criados por aqueles poucos e assim, até hoje...

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