BLOG __AMBOADES® __Nº 236 (VIDEO)

VINO MAN

SAber ALgo MÁs a 25.03.20: La Anunciación del Ángel a la Virgen María; Santo Mona de Milán, Opispo; San Dimas, El buen ladrón, San Nicodemo de Mammola, Eremita y otros.

··· APORTACIONES PARA SABER ALGO MÁS DEL VINO AL ESTILO AMBOADES. VINO MAN ···

__"LA DECANTACIÓN DE UN VINO (2ª parte)" Al EStilo AMboades.- Hace un par de años en la Taberna Amboades, en Toledo (España). Después de una somera explicación de la reacción del vino en un decantador y sus características, ahora una simple explicación para saber servir un vino desde un decantador.

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Know Something MORE at 03/25/20: The Annunciation of the Angel to the Virgin Mary; Saint Mona of Milan, Opispo; Saint Dimas, The Good Thief, Saint Nicodemus of Mammola, Eremita and others.

··· CONTRIBUTIONS TO KNOW SOMETHING MORE ABOUT WINE IN AMBOADES STYLE. VINO MAN ···

__ "THE DECANTATION OF A WINE (2nd part)" To the AMboades Style.- A couple of years ago in the Tavern Amboades, in Toledo (Spain). After a brief explanation of the reaction of the wine in a decanter and its characteristics, now a simple explanation of how to serve a wine from a decanter.

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SAber algo MAIS em 25/03/20: A Anunciação do Anjo à Virgem Maria; Santa Mona de Milão, Opispo; São Dimas, O Bom Ladrão, São Nicodemos de Mammola, Eremita e outros.

··· CONTRIBUIÇÕES PARA SABER MAIS SOBRE O VINHO NO ESTILO AMBOADES. VINO MAN ···

__ "A DECANTAÇÃO DE UM VINHO (2ª parte)" Ao estilo AMboades.- Alguns anos atrás, na Tavern Amboades, em Toledo (Espanha). Após uma breve explicação da reação do vinho em uma jarra e suas características, agora uma explicação simples de como servir um vinho em uma jarra.

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在03/25/20了解更多信息：天使对圣母玛利亚的报喜； 米兰圣莫娜，奥皮斯波； 圣迪马斯，善贼，玛莫拉的圣尼哥底母，埃雷米塔等人。

···在Amboades风格中做出更多有关葡萄酒的知识。 酒鬼(VINO MAN) ···

__“酒的蜕变（第二部分）”，以安博阿德风格进行。-几年前，在西班牙托莱多的安博阿德酒馆中。  在简要介绍了葡萄酒在a水器中的反应及其特性之后，现在简单介绍如何在de水器中饮用葡萄酒。

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BLOG __AMBOADES® __Nº 232 (TEXTO)

VINOMAN

A SAber (MAFadas) a 16.03.20 San Juan de Brébeuf, Sacerdote y Mártir, Santa Eusebia de Hamay, Abadesa y otros.

··TEXTO COLUMNA AMBOADES, Lunes 14.03.11·· Miguel Ángel Flores, Enólogo.

EL MILAGRO DE LA VIDA (1-2)

__ Desde hace más de 7.000 años en esta parte del mundo, cuando se van haciendo las noches más cortas y por el contrario van siendo los días más largos, debido al permanente e infinito giro del planeta. Haciendo que el clima vaya cambiando, siendo las noches más templadas y a su vez los días más cálidos, desapareciendo las lluvias y los fríos, dando paso a que ocurra el milagro de la renovación de la vida en las plantas de la vid. Porque durante el periodo más frío del invierno, como si se tratase de un ser que quiere vivir muchas vidas, queda la planta como muerta en la parte aérea, mejor dicho, muere en la parte que está expuesta al mundo conocido, quedando algo de vida en la parte que está dentro de la tierra en lo más profundo, en la raíz. Como si se protegiese de las crisis duras de los malos tiempos, intentando guardar para los mejores tiempos el ímpetu y la vida, para luego dar los mejores frutos, que después la mano del hombre siga obrando el milagro de la vida, transformando el zumo de la uva en el magnífico elixir de los dioses, como lo denominaban al vino en la antigua Grecia.
__ Por lo cual, en estos tiempos de renovación del clima, en los cuales se dan los meteoros propios de los mismos, fríos, calores, nevadas a destiempo, heladas y demás cambios, haciendo que las personas en pleno invierno se vistan de verano, como si el fin del invierno hubiera pasado, como se ve casi todos los años que en el mes de febrero hay varios días que se superan los 20ºC, y ya se sabe del dicho popular “hasta el cuarenta de mayo no te quites el sayo”. Las plantas de la vid son más sabias que el género humano, no demuestran bien su intención de dar la vida hasta el momento justo, por tanto, no pierden el tiempo en “otras cosas”, como normalmente hacen los hombres. (…)

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NAmely (MAFadas) to 03/16/20 Saint John of Brébeuf, Priest and Martyr, Saint Eusebia de Hamay, Abbess and others.

··TEXT COLUMN AMBOADES, Monday 14.03.11·· Miguel Ángel Flores, Winemaker.

THE MIRACLE OF LIFE (1-2)

__ For more than 7,000 years in this part of the world, when the shortest nights have been made and, on the contrary, they have been the longest days, due to the permanent and infinite turn of the planet. Making the climate change, being the mildest nights and in turn the warmest days, disappearing the rains and the cold, giving way to the miracle of the renewal of life in the vine plants. Because during the coldest period of winter, as if it were a being who wants to live many lives, the plant remains as dead in the aerial part, rather, it dies in the part that is exposed to the known world, leaving some life in the part that is inside the earth in the deepest, in the root. As if he were protecting himself from the hard crises of bad times, trying to save for the best times the impetus and life, to later give the best fruits, so that later the hand of man continues working the miracle of life, transforming the juice of the grape in the magnificent elixir of the gods, as they called wine in ancient Greece.

__ Therefore, in these times of renewal of the climate, in which their own meteors occur, cold, hot, untimely snow, frost and other changes, making people in the middle of winter dress in summer, as if the end of winter had passed, as it is seen almost every year that in February there are several days that exceed 20ºC, and the popular saying is known “until May forty do not take off your dress” . Vine plants are wiser than mankind, they do not demonstrate well their intention to give life until the right moment, therefore, they do not waste time on "other things", as men normally do.

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A SAber (MAFadas) a 16/03/20 São João de Brébeuf, Sacerdote e Mártir, Santa Eusébia de Hamay, Abadessa e outros.

··TEXT COLUMN AMBOADES, Segunda-feira 14.03.11·· Miguel Ángel Flores, enólogo.

O MILAGRE DA VIDA (1-2)

__ Por mais de 7.000 anos nesta parte do mundo, quando as noites mais curtas foram feitas e, pelo contrário, foram os dias mais longos, devido à virada permanente e infinita do planeta. Fazendo as mudanças climáticas, sendo as noites mais amenas e os dias mais quentes, desaparecendo as chuvas e o frio, dando lugar ao milagre da renovação da vida nas videiras. Porque durante o período mais frio do inverno, como se fosse um ser que quisesse viver muitas vidas, a planta permanece morta na parte aérea, mas morre na parte exposta ao mundo conhecido, deixando alguma vida na parte que está dentro da terra mais profundamente, na raiz. Como se estivesse se protegendo das duras crises dos tempos ruins, tentando economizar nos melhores tempos o ímpeto e a vida, para depois dar os melhores frutos, para que mais tarde a mão do homem continue operando o milagre da vida, transformando o suco de a uva no magnífico elixir dos deuses, como eles chamavam vinho na Grécia antiga.

__ Portanto, nesses tempos de renovação do clima, em que ocorrem seus próprios meteoros, neve fria, quente e inoportuna, geada e outras mudanças, fazendo as pessoas no meio do inverno se vestirem no verão, como se o fim do inverno tivesse passado, como se vê quase todos os anos em fevereiro, há vários dias que excedem os 20ºC, e o ditado popular é conhecido: "até quarenta de maio, não tire o vestido" . As videiras são mais sábias que a humanidade, elas não demonstram bem sua intenção de dar vida até o momento certo; portanto, não perdem tempo com "outras coisas", como os homens normalmente fazem.

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即（马法达斯州）至03/16/20布雷贝夫的圣约翰，牧师和烈士，圣尤西比亚·德·哈马伊，阿贝斯等人。

文字列修饰语星期一14.03.11 安博阿德斯. 米格尔·安杰尔·弗洛雷斯 (MiguelÁngelFlores)。

安博阿德斯（1-2）

__在这个地区，有7,000多年的历史，最短的夜晚发生了，相反，由于行星的永久性和无限的旋转，它们是最长的日子。使气候变化，成为最温和的夜晚，进而成为最温暖的日子，使雨水和寒冷消失，让葡萄植物恢复生命的奇迹让步。因为在冬季最寒冷的时期，就像是一个想要生活很多生命的生物，植物在空中部分仍然像死了一样，而是在暴露于已知世界的那部分死亡，留下了一些生命在地球最深处的根部。仿佛他正在保护自己免受艰难时期的艰辛危机之苦，试图挽救生命的最佳动力和生命，后来又结出最好的果实，以便后来人类的手继续创造生命的奇迹，改变了人类的生命力。宏伟的万灵药中的葡萄，正如古希腊人所说的葡萄酒。

__因此，在这些气候更新时期，他们自己的流星出现了，寒冷，炎热，过时的降雪，霜冻和其他变化，使人们在夏天穿冬，仿佛冬天已经过去了，几乎每年都会看到2月有几天超过20ºC，而流行的说法是“直到五月四十日才脱下衣服” 。藤本植物比人类更聪明，它们不能很好地表现出在适当的时机献出生命的意图，因此，它们不会像男人通常那样在“其他事物”上浪费时间。

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BLOG ___ AMBOADES® ___ Nº 231 (TEXTO)

 VINO 

A.   P.E.N.S.A.R.

CULTURA Y VINO

TÉRMINOS Y PALABRAS DEL VINO C.I.V.A. (FUTURO DICCIONARIO)

INICIO

CON toda modestia, se trata de proponer algunas expresiones que se manejan cuando se trata del vino y su cultura. Este modesto intento, es con toda humildad algo que tiene ciertas semejanzas, y con muchas distancias (Que duda cabe) a lo que Don Alonso de Covarrubias, hiciera en su Tesoro de la Lengua Castellana, allá por 1611, pero que en ningún modo nunca podrá a llegar a tener su altura, ni el contenido. Pero honestamente, sí creo que podrá ser algo que pueda dar una visión algo más ampliada para un mayor conocimiento del vino y su cultura.

El orden será algo aleatorio quizá, pero intentaré ser lo más riguroso posible; Es decir que iré añadiendo términos no de una manera alfabética, cronológica o de un orden semejante, se irán añadiendo términos y palabras, que se incorporaran de una manera constante, quizá en principio en desorden, pero a lo largo del tiempo se podría organizar tal cúmulo de términos que se usan, y se han usado para con el vino, un posible diccionario. 

WINE

T.O. T.H.I.N.K.

CULTURE AND WINE

TERMS AND WORDS OF WINE C.I.V.A. (FUTURE DICTIONARY)

START

IN all modesty, it is about proposing some expressions that are handled when it comes to wine and its culture. This modest attempt, is with all humility something that has certain similarities, and with many distances (which doubt fits) to what Don Alonso de Covarrubias, did in his Treasure of the Spanish Language, back in 1611, but in no way ever may reach its height, nor the content. But honestly, I do believe that it may be something that can give a somewhat broader vision for greater knowledge of wine and its culture.

The order will be somewhat random perhaps, but I will try to be as rigorous as possible; That is to say that I will be adding terms not in an alphabetic, chronological or similar order, terms and words will be added, which will be incorporated in a constant manner, perhaps in principle in disorder, but over time such organization could be organized accumulation of terms that are used, and have been used for wine, a possible dictionary.

VINHO

P.E.N.S.A.N.D.O.

CULTURA E VINHO

TERMOS E PALAVRAS DO VINHO C.I.V.A. (FUTURO DICIONÁRIO)

INICIAR

COM toda a modéstia, trata-se de propor algumas expressões que são tratadas quando se trata de vinho e sua cultura. Essa modesta tentativa é, com toda humildade, algo que tem certas semelhanças e com muitas distâncias (o que duvida) do que Dom Alonso de Covarrubias fez em seu Tesouro da Língua Espanhola, em 1611, mas de maneira alguma nunca pode atingir sua altura, nem o conteúdo. Mas, honestamente, acredito que possa ser algo que possa dar uma visão um pouco mais ampla para um maior conhecimento do vinho e de sua cultura.

A ordem será um tanto aleatória, talvez, mas tentarei ser o mais rigoroso possível; Ou seja, acrescentarei termos que não sejam de ordem alfabética, cronológica ou similar, serão adicionados termos e palavras que serão incorporados de maneira constante, talvez em princípio em desordem, mas com o tempo essa organização poderá ser organizada acumulação de termos usados ​​e utilizados para vinho, um possível dicionário.

葡萄酒

想一想

文化与美酒

葡萄酒 C.I.V.A.的术语和词汇 （未来字典）

开始

无论如何，这都是关于提出一些有关葡萄酒及其文化的表达方式。这种谦虚的尝试是谦卑的，具有某些相似之处，并且与唐·阿隆索·德·科瓦鲁比亚斯在1611年的《西班牙宝藏》中所做的事情相距甚远（这无疑是合适的），但从来没有可能达到其高度，也无法达到其内容。但老实说，我确实相信这可能会使人们对葡萄酒及其文化有更多的了解。

顺序可能会有些随机，但是我会尽量严格。也就是说，我将不按字母，时间或类似顺序添加术语，将添加术语和单词，这些术语和单词将以恒定的方式合并，也许原则上是无序的，但是随着时间的流逝，这种组织可能会组织起来酒中使用过的和曾经使用过的术语的累积，可能是一个字典。

Más Rarezas del Vino -- BLOG _ AMBOADES® _ Nº 222

a PENSAR (MAFadas) - Texto

BLOG _ AMBOADES® _ Nº 222

A. S.A.B.E.R. __Y no solo para 
amboadistas y tabergantes.

N.A.M.E.L.Y. __And not just for amboadistas and tabergantes.

  

A. S.A.B.E.R. __E não apenas para amboadistas e tabergantes.

Miguel Ángel Flores Gonzalo

A PEnsar (MAFadas) a 24.05.19

MÁS RAREZAS DEL VINO.

Autor.- Miguel Ángel Flores Gonzalo-Enólogo, Consultor, Asesor. EL ENTRENADOR PERSONAL DEL VINO ESPAÑOL EN SU PROPIO DOMICILIO. -VINO MAN-

-- Dando un paseo por una ciudad de antiguo, y buen abolengo por la historia que se da en ella, y también por los viajes que tengo en las cercanas tierras rurales, dedicadas al noble y “necesario” arte de las agriculturas, en todos su aspectos. Voy encontrando ejemplos de cómo es, y que representa en si la planta de la vid, para las personas.

  Es decir para unos, es su modo de vida, los que son viticultores y además también bodegueros, que es por lo que se reconoce más bien a los campos con estas plantaciones.

  Las rarezas, las protagonizan quienes tienen a las vides solitarias, que no son CEPAS, sino PARRAS, como elementos, no para el alimento o quizá el vino posterior de sus uvas maravillosas, si no para elementos de ornamento, sombra y frescor en los cálidos días del verano, en las puertas de sus casas, chamizos u otros lugares más peculiares.

  Pero, la LÁSTIMA es cuando ya no se vive del vino ni se vive en las casas, que la fuerza noble y vital de las vides, hace que exploren su explosión de vida, y pasen al inicio silvestre y natural de su existencia. Pasando a ser en sí, ejemplos de cómo eran estas plantas hace más de ocho mil años, cuando el hombre, descubrió las bondades de sus frutos las uvas.    

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Parra (cepa) cuidada Colmenar de Oreja (M)

To Think (MAFadas) to 24.05.19

MORE WINE RARITYS.

Author.- Miguel Ángel Flores Gonzalo-Enologist, Consultant, Advisor. THE PERSONAL TRAINER OF THE SPANISH WINE IN HIS OWN DOMICILE. -VINO MAN-

- Taking a walk through a city of old, and good ancestry for the history that occurs in it, and also for the trips I have in the nearby rural lands, dedicated to the noble and "necessary" art of agriculture, in all its aspects. I am finding examples of how it is, and what the vine plant represents in itself, for people.

  That is, for some, it is their way of life, those who are wine growers and also winemakers, which is why they are more recognizable to the fields with these plantations.

Parra (cepa) descuidada Alcalá de Henares (M)

  The oddities are those who have solitary vines, which are not CEPAS, but PARRAS, as elements, not for food or perhaps the later wine of their wonderful grapes, if not for elements of ornament, shade and freshness in the warm ones. summer days, at the doors of their houses, shacks or other more peculiar places.

  But the LAST is when you no longer live in wine or live in houses, that the noble and vital force of the vines, makes them explore their explosion of life, and go to the wild and natural beginning of their existence. Going to be in itself, examples of how these plants were more than eight thousand years ago, when man, discovered the benefits of its fruits the grapes.

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Viña cuidada Arganda del Rey (M)

Para PEnsar (MAFadas) a 24.05.19

MAIS RARIDADES DE VINHO.

Autor - Miguel Ángel Flores Gonzalo - Enólogo, Consultor, Assessor. O TREINADOR PESSOAL DO VINHO ESPANHOL EM SEU DOMICÍLIO. -VINO MAN-

- Caminhando por uma cidade antiga e com boa ascendência para a história que ocorre nela, e também para as viagens que tenho nas terras rurais vizinhas, dedicada à nobre e "necessária" arte da agricultura, em todos seus aspectos. Eu estou encontrando exemplos de como é, e o que a planta de videira representa em si, para as pessoas.

Viña descuidada Arganda del rey (M)

  Isto é, para alguns, é o seu modo de vida, aqueles que são viticultores e também os produtores de vinho, e é por isso que eles são mais reconhecíveis para os campos com essas plantações.

  As esquisitices são aquelas que têm vinhas solitárias, que não são CEPAS, mas PARRAS, como elementos, não para comida ou talvez o vinho posterior de suas uvas maravilhosas, se não para elementos de ornamento, sombra e frescor nos quentes. dias de verão, nas portas de suas casas, barracos ou outros lugares mais peculiares.

  Mas o ÚLTIMO é quando você não vive mais em vinho ou vive em casas, que a força nobre e vital das videiras, faz com que explorem sua explosão de vida, e vão para o início selvagem e natural de sua existência. Vai ser em si, exemplos de como estas plantas foram mais de oito mil anos atrás, quando o homem, descobriu os benefícios de seus frutos as uvas.

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