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*(Nº 01 ---– Nueva Época - CULTURA Y VINO) *Antes (SABER ALGO MÁS – Texto BLOG _ AMBOADES®)
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| Anónmino |
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NOÉ, EL INICIADOR (¿Occidental?)
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Dentro del conocimiento del vino no solo se trata como parece ser en los último
años, es saber qué cualidades, o a que huele o de cúal área proviene el vino,
que también. Pero esto solo es creo, saber de vino de una manera cortoplacista
y muy cortoregionalista, y cortotemporalista.
Porque,
el vino que tomamos ahora es la consecuencia de muchos avatares y siglos,
milenios de historia, que es donde en verdad radica esta realidad que tenemos
ahora, y que a muchos(as) la mayoría no les interesa que se sepa, porque, solo
su corta sabiduría en apariencia “grande”, solo se reduce a una mala reala de
pocos, cortos y los mismos conceptos pero repetidos mucho y a al resto que con
nada de conocimiento, les parece grandioso.
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| Andrea Pissano, La embriqguez de Noé |
Originando
como clave de éste (su) éxito, la apariencia de la superficie, de la superficialidad,
que no es otra cosa que la respuesta fácil que la sociedad actual recibe de esta
vida, es decir es estar en permanente estado de novedad y esto da un desgaste a
estar solo en la superficie sin ningún análisis de nada, a una vaciedad de todo
en definitiva.
Por
ello saber que pasaba y porque hace años, o siglos respecto del vino es muy
interesante, y así quizá aprendiendo estas “cosas”, el vino podría tener un
mejor, “honesta” y mayor evolución, de la que tiene ahora, que en verdad está,
al albur de esos(as) que solo saben poco, y poco en la inmensidad de la
historia en nada.
Para
empezar un primer ejemplo plausible: en verdad según se nos cuenta en la Biblia,
donde se (re) inicio esto de la enología, fue en las faldas del monte Ararat,
que es donde se puso la primera bodega conocida en la historia, cómo se refiere
en lo escrito de él bueno de Noé (Génesis, 9.20-27). Ya seco el suelo y sin las
muchas aguas, después de haber plantado primero la primera viña, hizo el primer
vino con el cual se emborrachó, con consecuencias dispares, unas fueron las
maldiciones a uno de sus hijos y a los demás de benignas bendiciones. Como en
la historia de la vida siempre se justifica el bien y el mal, en beneficio solo
de unos pocos, creado ello por esos pocos y así, hasta llegar a hoy…
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A BETTER KNOWLEDGE OF WINE * - AMBOADES® STYLE
* (Nº 01 - New Era - CULTURE AND WINE) * Before
(KNOW SOMETHING ELSE - Text BLOG _ AMBOADES®)
_ NOÉ, THE INITIATOR (Western?)
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| La embriqguez de Noé |
_ Within the knowledge of wine is not only treated as
it seems to be in recent years, is to know what qualities, or what smells or
what area comes from the wine, that too. But this is only I think, to know
about wine in a short-term and very short-term, and short-termist way.
Why, the wine that we drink now is the consequence of
many avatars and centuries, millennia of history, which is where this reality
actually lies that we have now, and that many (as) most do not care to know,
because, only his short wisdom in appearance "big", only reduces to a
bad reala of few, short and the same concepts but repeated much already to the
rest that with no knowledge, it seems great.
Originating as a key to this (his) success, the
appearance of the surface, of superficiality, which is nothing more than the
easy response that today's society receives from this life, that is, to be in a
permanent state of novelty and this gives a wear to be alone on the surface
without any analysis of anything, to an emptiness of everything in short.
For that reason, knowing what happened and why years
ago, or centuries with respect to wine, is very interesting, and maybe even
learning these "things", wine could have a better, "honest"
and greater evolution, than it has now, that in truth is, at the mercy of those
(as) who know only little, and little in the immensity of history in nothing.
To begin with a first plausible example: in truth, as
we are told in the Bible, where this oenology was (re) started, it was on the
slopes of Mount Ararat, which is where the first winery known in history was
placed, how he refers to the writings of the good man of Noah (Genesis,
9.20-27). Already dry the soil and without the many waters, after having
planted the first vineyard first, made the first wine with which he got drunk,
with disparate consequences, some were the curses to one of his children and
the others of benign blessings. As in the history of life, good and evil are
always justified, for the benefit of only a few, created by those few and thus,
until today...
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UM
MELHOR CONHECIMENTO DO VINHO * - ESTILO AMBOADES®
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(Nº 01 - Nova Era - CULTURA E VINHO) * Antes (SABER ALGO MAIS - Texto BLOG
_ AMBOADES®)
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NOÉ, O INICIADOR (Ocidental?)
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| Noe en la Viña |
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Dentro do conhecimento de que o vinho não é tratado apenas como parece nos
últimos anos, é saber quais qualidades, ou quais cheiros ou que área vem do
vinho, também. Mas isso é apenas eu acho, para saber sobre o vinho a curto
prazo e muito curto prazo, e de curto prazo.
Ora,
o vinho que bebemos agora é a conseqüência de muitos avatares e séculos,
milênios da história, que é onde realmente está essa realidade que temos agora,
e que muitos (as) não se importam em saber, porque, só sua curta sabedoria na
aparência "grande", só reduz a um mau real de poucos, curtos e os
mesmos conceitos mas repetia muito já ao resto que sem conhecimento, parece
ótimo.
Originada
como chave para este (seu) sucesso, a aparência da superfície, da
superficialidade, que nada mais é do que a resposta fácil que a sociedade de
hoje recebe desta vida, isto é, estar em um estado permanente de novidade e
isso dá um desgaste para ficar sozinho na superfície sem qualquer análise de
qualquer coisa, para um vazio de tudo em resumo.
Por
essa razão, saber o que aconteceu e por que anos atrás, ou séculos no que diz
respeito ao vinho, é muito interessante, e talvez até aprender essas
"coisas", o vinho poderia ter uma evolução melhor,
"honesta" e maior do que agora, a verdade é, à mercê daqueles (as)
que conhecem pouco e pouco na imensidão da história em nada.
Para
começar com um primeiro exemplo plausível: na verdade, como nos é dito na
Bíblia, onde esta enologia foi (re) iniciada, foi nas encostas do Monte Ararat,
que é onde a primeira vinícola conhecida na história foi colocada, como ele se
refere aos escritos do bom homem de Noé (Gênesis, 9: 20-27). Já seque o solo e
sem as muitas águas, depois de ter plantado primeiro o primeiro vinhedo, feito
o primeiro vinho com o qual ele se embriagou, com consequências díspares,
algumas foram as maldições para um de seus filhos e os outros de bênçãos
benignas. Como na história da vida, o bem e o mal sempre se justificam, para o
benefício de poucos, criados por aqueles poucos e assim, até hoje...
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