Blog Amboades® - Nº 282 nueva época  

[03/03/2023] _]el_]civa_]informa_] al ESTILO AMBOADES®
Por Miguel Ángel Flores Gonzalo - Enólogo [MAFg®] VINO MAN® 

UNA PERCEPCIÓN REAL DEL VINO

_ Con una humilde aportación, para que el sector del vino también caiga en sus cuentas reales y, no perciba sensaciones que en definitiva no hacen otra cosa que dar como halos de esperanza, donde la realidad y el día a día, hacen ver que sólo sean realidades virtuales, haciendo por tanto, que el sector haga “cosas” que en el mercado general no se perciban. Entendiendo que el mercado, son los consumidores y los que producen los productos, comercializados por distribuidores, tiendas o establecimientos de hostelería; por ello, los consumidores son la clave a tener en cuenta, pero la percepción de éstos, es lo que hará que el mercado funcione y crezca, en beneficio del completo negocio del vino y, si su percepción es la que es, pues el sector está cómo está. Tabla/marketingandwine.

LOS COLORES DEL VINO EN LA TIERRA DEL COVID19 / BLOG __AMBOADES® __Nº 244

VINO MAN

[26/05/2020] _]EL_]CIVA_]APORTES_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ LOS COLORES DEL VINO EN LA TIERRA DEL COVID19 (Fuente.- Blog Tiempos de Vino, 3.8.16)

“…no solo estos colores que he escogido, el Rojo, el Blanco, el Azul, el Verde y el Amarillo, en verdad hay todos los colores que nos puedan sugerir esos paisajes…”

___ A mitad del verano si se pudiera viajar, una buena idea podría ser hacer un viaje a un lugar donde haya viñedos y demás, teniendo como hilo conductor los simples colores, el Rojo, el Blanco, el Azul, el Verde y el Amarillo. Mediante esta sencilla excusa de los colores, si no se pudiera realmente viajar en estos momentos de la nueva era que vive la Tierra en su conjunto, pues si no se pudiera viajar hasta dentro d mucho tiempo, una manera sencilla y al alcance de muchos.

___ Bien podría ser, seguir estas modestas indicaciones a modo de pinceladas de color que también tiene el vino, a lo largo y ancho de todo el planeta, no solo en los colores propios del vino el tinto o el blanco o el rosado, sino por los colores anteriores, donde el vino nace y crece, y en la mayoría de los casos es donde mejor reside, y por tanto donde mejor se puede disfrutar de ellos.

___ En fin, estas indicaciones son con toda humildad, para ayudar a ver de una manera diferente y nueva los colores reales que tiene el vino, y lo he reducido de una manera limitada aquí, pero que bien se pueden considerar, no solo estos colores que he escogido, el Rojo, el Blanco, el Azul, el Verde y el Amarillo, en verdad hay todos los colores que nos puedan sugerir esos paisajes, de la infinidad de regiones vitícolas que tiene el mundo, como alrededor del Mediterráneo, en las Californias Baja y Alta, en Sudamérica, o en Australia o incluso en el Cáucaso, o en la actual China. Que quizá si me animo puede que amplié esta inicial serie.  

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[05/26/2020] _] EL_] CIVA_] CONTRIBUTIONS_]
By Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ THE COLORS OF WINE ON EARTH OF COVID19 (Source.- Wine Times Blog, 3.8.16)

"...not only these colors that I have chosen, Red, White, Blue, Green and Yellow, in truth there are all the colors that these landscapes can suggest to us..."

___ In the middle of the summer, if you could travel, a good idea could be to take a trip to a place where there are vineyards and others, having as a common thread the simple colors: Red, White, Blue, Green and Yellow. Through this simple excuse of colors, if you could not really travel in these moments of the new era that the Earth lives as a whole, then if you could not travel for a long time, a simple way and within reach of many.

___ It could well be, to follow these modest indications as brushstrokes of color that wine also has, throughout the entire planet, not only in the proper colors of wine, red or white or rosé, but for the previous colors, where the wine is born and grows, and in most cases it is where it resides best, and therefore where it is best to enjoy them.

___ Anyway, these indications are in all humility, to help you see in a different and new way the real colors that the wine has, and I have reduced it in a limited way here, but what can be considered, not only these colors that I have chosen, the Red, the White, the Blue, the Green and the Yellow, in truth there are all the colors that these landscapes can suggest to us, of the infinity of wine-growing regions that the world has, such as around the Mediterranean, in Californias Baja y Alta, in South America, or in Australia or even in the Caucasus, or in present-day China. That perhaps if I encourage myself, I may have expanded this initial series.

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[26/05/2020] _] EL_] CIVA_] CONTRIBUIÇÕES_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ AS CORES DO VINHO NA TERRA DO COVID19 (Fonte - Wine Times Blog, 3.8.16)

"...não apenas essas cores que escolhi, vermelho, branco, azul, verde e amarelo, na verdade existem todas as cores que essas paisagens podem nos sugerir..."

___ No meio do verão, se você pudesse viajar, uma boa idéia seria fazer uma viagem a um local onde haja vinhas e outras, tendo como fio condutor as cores simples, vermelho, branco, azul, verde e amarelo. Por essa simples desculpa de cores, se você realmente não pode viajar nesses momentos da nova era que a Terra vive como um todo, então se você não pode viajar por um longo tempo, de uma maneira simples e ao alcance de muitos.

___ Poderia ser, seguir estas indicações modestas como uma pincelada de cor que o vinho também tem, em todo o planeta, não apenas nas cores apropriadas do vinho, tinto ou branco ou rosé, mas por as cores anteriores, onde o vinho nasce e cresce, e na maioria dos casos é onde reside melhor e, portanto, onde é melhor apreciá-lo.

___ De qualquer forma, essas indicações são humildes, para ajudá-lo a ver de uma maneira diferente e nova as cores reais que o vinho tem, e eu a reduzi de maneira limitada aqui, mas o que pode ser considerado, não apenas essas cores Eu escolhi, o Vermelho, o Branco, o Azul, o Verde e o Amarelo, na verdade existem todas as cores que essas paisagens podem nos sugerir, da infinidade de regiões vitícolas que o mundo possui, como em todo o Mediterrâneo, em Californias Baja y Alta, na América do Sul, ou na Austrália ou mesmo no Cáucaso, ou na China atual. Que, talvez, se eu me encorajar, tal vez eu tenha expandido essa série inicial.

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[26/05/2020] _] EL_] CIVA_] CONTRIBUTI_]

Di Miguel Ángel Flores Gonzalo.

__ I COLORI DEL VINO SULLA TERRA DEL COVID19 (Fonte.- Wine Times Blog, 3.8.16)

"...non solo questi colori che ho scelto, rosso, bianco, blu, verde e giallo, in verità ci sono tutti i colori che questi paesaggi possono suggerirci..."

___ Nel mezzo dell'estate, se potessi viaggiare, una buona idea potrebbe essere quella di fare un viaggio in un luogo dove ci sono vigneti e altri, avendo come filo conduttore i colori semplici, rosso, bianco, blu, verde e giallo. Attraverso questa semplice scusa di colori, se non potessi davvero viaggiare in questi momenti della nuova era in cui la Terra vive nel suo insieme, allora se non potessi viaggiare a lungo, in modo semplice e alla portata di molti.

___ Potrebbe essere, seguire queste modeste indicazioni come una pennellata di colore che il vino ha anche, in tutto il pianeta, non solo nei colori corretti del vino, rosso o bianco o rosato, ma per i colori precedenti, dove il vino nasce e cresce, e nella maggior parte dei casi è dove risiede meglio, e quindi dove è meglio gustarli.

___ Comunque, queste indicazioni sono in tutta umiltà, per aiutarti a vedere in un modo diverso e nuovo i colori reali che il vino ha, e qui l'ho ridotto in modo limitato, ma ciò che può essere considerato, non solo questi colori che ho scelto, il rosso, il bianco, il blu, il verde e il giallo, in verità ci sono tutti i colori che questi paesaggi possono suggerirci, dell'infinità delle regioni viticole che il mondo ha, come intorno al Mediterraneo, in Californias Baja y Alta, in Sud America, in Australia o persino nel Caucaso, o nell'attuale Cina. Che forse, se mi incoraggio, avrei potuto ampliare questa serie iniziale.

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[05/26/2020] 奇瓦贡献 (_] EL_] CIVA_] CONTRIBUTIONS_])

作者：米格尔·安杰尔·弗洛雷斯·贡萨洛 (Miguel Ángel Flores Gonzalo)。

__酒在地球上的色彩德尔柯维德19（资料来源-《葡萄酒时报》博客，3.8.16）

“...不仅我选择了这些颜色，红色，白色，蓝色，绿色和黄色，事实上，这些景观还可以为我们提供所有颜色...”

___在夏天的中段，如果您可以旅行，一个好主意是去一个有葡萄园和其他地方的地方旅行，并把红色，白色，蓝色，绿色和黄色作为简单的颜色。通过这种简单的色彩借口，如果您不能真正在地球整个生命的新时代的时刻旅行，那么如果您不能长时间，简单地旅行并且在许多人可以达到的范围内旅行。

___遵循这些适度的指示，很可能是葡萄酒在整个星球上还具有笔触的色彩，不仅具有正确的葡萄酒颜色，包括红色，白色或桃红葡萄酒，而且对于以前的颜色，即葡萄酒的诞生和生长地，在大多数情况下，它是居住最佳的地方，因此最好是品尝它们的地方。

___无论如何，这些指示都是谦虚的，可以帮助您以不同的方式以新的方式看到葡萄酒的真实颜色，在这里我以有限的方式进行了缩小，但可以考虑的不仅是这些颜色我选择了红色，白色，蓝色，绿色和黄色，实际上，这些景观可以为我们提供所有的色彩，这些色彩代表着世界上无限的葡萄酒产区，例如地中海沿岸。加利福尼亚州的高低，在南美，澳大利亚或什至在高加索地区或在当今的中国。也许如果我鼓励自己，我可能会扩展这个初始系列。

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BLOG __AMBOADES® __Nº 236 (VIDEO)

VINO MAN

SAber ALgo MÁs a 25.03.20: La Anunciación del Ángel a la Virgen María; Santo Mona de Milán, Opispo; San Dimas, El buen ladrón, San Nicodemo de Mammola, Eremita y otros.

··· APORTACIONES PARA SABER ALGO MÁS DEL VINO AL ESTILO AMBOADES. VINO MAN ···

__"LA DECANTACIÓN DE UN VINO (2ª parte)" Al EStilo AMboades.- Hace un par de años en la Taberna Amboades, en Toledo (España). Después de una somera explicación de la reacción del vino en un decantador y sus características, ahora una simple explicación para saber servir un vino desde un decantador.

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Know Something MORE at 03/25/20: The Annunciation of the Angel to the Virgin Mary; Saint Mona of Milan, Opispo; Saint Dimas, The Good Thief, Saint Nicodemus of Mammola, Eremita and others.

··· CONTRIBUTIONS TO KNOW SOMETHING MORE ABOUT WINE IN AMBOADES STYLE. VINO MAN ···

__ "THE DECANTATION OF A WINE (2nd part)" To the AMboades Style.- A couple of years ago in the Tavern Amboades, in Toledo (Spain). After a brief explanation of the reaction of the wine in a decanter and its characteristics, now a simple explanation of how to serve a wine from a decanter.

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SAber algo MAIS em 25/03/20: A Anunciação do Anjo à Virgem Maria; Santa Mona de Milão, Opispo; São Dimas, O Bom Ladrão, São Nicodemos de Mammola, Eremita e outros.

··· CONTRIBUIÇÕES PARA SABER MAIS SOBRE O VINHO NO ESTILO AMBOADES. VINO MAN ···

__ "A DECANTAÇÃO DE UM VINHO (2ª parte)" Ao estilo AMboades.- Alguns anos atrás, na Tavern Amboades, em Toledo (Espanha). Após uma breve explicação da reação do vinho em uma jarra e suas características, agora uma explicação simples de como servir um vinho em uma jarra.

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在03/25/20了解更多信息：天使对圣母玛利亚的报喜； 米兰圣莫娜，奥皮斯波； 圣迪马斯，善贼，玛莫拉的圣尼哥底母，埃雷米塔等人。

···在Amboades风格中做出更多有关葡萄酒的知识。 酒鬼(VINO MAN) ···

__“酒的蜕变（第二部分）”，以安博阿德风格进行。-几年前，在西班牙托莱多的安博阿德酒馆中。  在简要介绍了葡萄酒在a水器中的反应及其特性之后，现在简单介绍如何在de水器中饮用葡萄酒。

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El _coNocimienTo _téCnico_deL _VinO -- BLOG _ AMBOADES® _ Nº 199

SABER ALGO MÁS - Texto

BLOG _ AMBOADES® _ Nº 199

A. S.A.B.E.R. __Y no solo para
amboadistas y tabergantes.

N.A.M.E.L.Y. __And not just for amboadistas and tabergantes.

  

A. S.A.B.E.R. __E não apenas para amboadistas e tabergantes.

|El conocimiento _téCnico _deL _VinO | aL _EsTILO _AMBOAdES®|(A. -- P. E. N. S. A. R. -- CULTURA Y VINO) 

Calmeria

LISTADO OFICIAL DE LAS UVAS EN ESPAÑA.

__ Publicación oficial del Ministerio de Agricultura Pesca Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA):

Corredera

•Airen •Alarije •Albariño •Albillo Mayor •Albillo Real •Alegrillo Negro •Alfonso Lavallee •Black Rose •Bobal •Brancellao •Cabernet Franc •Cabernet Sauvignon •Caiño Tinto •Calmería •Cardinal •Chardonnay •Chasselas •Chenin Blanc •Corredera ·Cumdeo Blanc •Cumdeo Rouge •Doña Blanca •Emerald Seedless •Espadeiro •Flame Seedless •Gamay Noir •Garnacha Blanca •Garnacha Peluda •Garnacha Tinta •Garnacha Tintorera •Garrido Fino •Gewürztraminer •Godello ·Gold •Graciano •Italia • Jaén Tinto •Jakob Gerhardt Blanc •Listan de Huelva •Loureira •Macabeo •Malvar •Malvasia de Sitges •Marfal •Mazuela •Mencia •Merenzao •Merlot •Merseguera •Mollar Cano •Monastrell •Moristel •Moscatel de Alejandría •Moscatel de Grano Menudo •Moscatel de Hamburgo •Mouraton •Palomino •Palomino Fino •Pardilla •Pardina •Parellada •Pedro Ximenez •Pinot Noir •Planta Fina de Pedralba •Prieto Picudo •Queen •Riesling •Roseti •Ruby Cabernet •Ruby Seedless •Rufete •Sauvignon Blanc •Semillon •Servant •Souson •Sultanina •Sylvaner •Syrah •Tempranillo •Treixadura •Ugni Blanc •Verdejo •Xarello •Zalema.

Cumdeo Rouge

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Espadeiro

KNOW SOMETHING ELSE – Text - BLOG _ AMBOADES _ Nº 199

_thE _TechNical _kNowledge _of _wiNe, AMBOAdES® sTYLE 
(T. O. - T. I. N. H. K. – CULTURE AND WINE)

OFFICIAL LIST OF GRAPES IN SPAIN.

__ Official publication of the Ministry of Agriculture, Fisheries, Food and Environment (MAPAMA):

Garnacha Tinta

• Airen • Alaric • Albariño • Greater Albil • Real Albil • Black Alegrillo • Alfonso Lavallee • Black Rose • Bobal • Brancellao • Cabernet Franc • Cabernet Sauvignon • Red Caiño • Calmería • Cardinal • Chardonnay • Chasselas • Chenin Blanc • Log ·Cumdeo Blanc • Cumdeo Rouge • Doña Blanca • Emerald Seedless • Espadeiro • Flame Seedless • Gamay Noir • Garnacha Blanca • Garnacha Peluda • Garnacha Tinta • Garnacha Tintorera • Garrido Fino • Gewürztraminer • Godello • Gold • Graciano • Italy • Jaén Tinto • Jakob Gerhardt Blanc • Listan de Huelva • Loureira • Macabeo • Malvar • Malvasia de Sitges • Marfal • Mazuela • Mencia • Merenzao • Merlot • Merseguera • Mollar Cano • Monastrell • Moristel • Muscat of Alexandria • Muscat of Small Grain • Hamburg Muscat • Mouraton • Palomino • Palomino Fino • Pardilla • Pardina • Parellada • Pedro Ximenez • Pinot Noir • Fine Plant of Pedralba • Prieto Picudo • Queen • Riesling • Rosetta • Ruby Cabernet • Ruby Seedless • Rufete • Sauvignon Blanc • Semillon • Servant • Souson • Sultanina • Sylvaner • Syrah • Tempranillo • Treixadura • Ugni Blanc • Verdejo • Xarello • Zalema.

Garrido Fino

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Gold

SABER ALGO MAIS – Texto - BLOG _ AMBOADES _ Nº 199

_O _coNhecimeNto _técnico _de _viNho, _O _EsTILO _AMBOAdES® 
(P. E. N. S. A. N. D. O. -- CULTURA E VINHO)

LISTA OFICIAL DE UVAS EM ESPANHA.

__ Publicação oficial do Ministério da Agricultura, Pescas, Alimentação e Ambiente (MAPAMA):

Listán de Huelva

•Airen •Alarije •Albariño •Albillo Mayor •Albillo Real •Alegrillo Negro •Alfonso Lavallee •Black Rose •Bobal •Brancellao •Cabernet Franc •Cabernet Sauvignon •Caiño Tinto •Calmería •Cardinal •Chardonnay •Chasselas •Chenin Blanc •Corredera ·Cumdeo Blanc •Cumdeo Rouge •Doña Blanca •Emerald Seedless •Espadeiro •Flame Seedless •Gamay Noir •Garnacha Blanca •Garnacha Peluda •Garnacha Tinta •Garnacha Tintorera •Garrido Fino •Gewürztraminer •Godello ·Gold •Graciano •Italia • Jaén Tinto •Jakob Gerhardt Blanc •Listan de Huelva •Loureira •Macabeo •Malvar •Malvasia de Sitges •Marfal •Mazuela •Mencia •Merenzao •Merlot •Merseguera •Mollar Cano •Monastrell •Moristel •Moscatel de Alejandría •Moscatel de Grano Menudo •Moscatel de Hamburgo •Mouraton •Palomino •Palomino Fino •Pardilla •Pardina •Parellada •Pedro Ximenez •Pinot Noir •Planta Fina de Pedralba •Prieto Picudo •Queen •Riesling •Roseti •Ruby Cabernet •Ruby Seedless •Rufete •Sauvignon Blanc •Semillon •Servant •Souson •Sultanina •Sylvaner •Syrah •Tempranillo •Treixadura •Ugni Blanc •Verdejo •Xarello •Zalema.

Macabeo

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SABER MÁS - Texto -- BLOG _ AMBOADES _ Nº 194

SABER MÁS - Texto -- BLOG _ AMBOADES _ Nº 194

A. S.A.B.E.R.

__Y no solo para amboadistas y tabergantes.

  N.A.M.E.L.Y.

__And not just for amboadistas and tabergantes.

A. S.A.B.E.R.

__E não apenas para amboadistas e tabergantes.

SABER MÁS

EL C.I.V.A. INFORMA -- EL VINO SEXUAL 1 UNO(Fuente Vinetur)

El viNo La meJor beBida paRa eL seXo

_ En el caso de las mujeres, el vino tinto hace más pronunciado el deseo sexual que otras bebidas, al menos según un grupo de investigadores italianos que descubrieron que los componentes del vino mejoran los niveles de deseo sexual en las mujeres. También revelaron que el vino tinto incrementaba específicamente el flujo sanguíneo a las zonas erógenas femeninas, lo que llevaba a un incremento del deseo sexual.

_ En el caso de los hombres, tomar una o dos copas no sólo incrementa el flujo sanguíneo a las zonas esenciales, sino que el vino tinto también parece incrementar los niveles de testosterona de la sangre, una hormona necesaria al hablar del apetito y la excitación sexual masculina. Normalmente, el cuerpo de un hombre se libra de las testosteronas cuando una enzima llamada UGT2B17 adjunta moléculas específicas a la testosterona, permitiendo al cuerpo identificarla y liberarse de ella a través de la orina.

_ No obstante, los investigadores también han resaltado que después de una copa o dos empiezan a presentarse los otros efectos negativos del alcohol, lo que lleva a una experiencia menos placentera. La clave, según parece, es la moderación.

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THE C.I.V.A. INFORMA -- THE WINE SEXUAL 1 ONE(Source Vinetur) 

The wiNe tHe beSt driNk foR tHe seX

_ In the case of women, red wine makes sexual desire more pronounced than other beverages, at least according to a group of Italian researchers who discovered that the components of wine improve levels of sexual desire in women. They also revealed that red wine specifically increased blood flow to the female erogenous zones, which led to an increase in sexual desire.

_ In the case of men, taking one or two drinks not only increases blood flow to essential areas, but red wine also seems to increase the levels of testosterone in the blood, a necessary hormone when talking about appetite and excitement male sexual Normally, a man's body gets rid of testosterones when an enzyme called UGT2B17 attaches specific molecules to testosterone, allowing the body to identify it and get rid of it through urine.

_ Nevertheless, researchers have also highlighted that after a drink or two the other negative effects of alcohol begin to appear, leading to a less pleasant experience. The key, it seems, is moderation.

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O C.I.V.A. INFORMA -- O VINHO SEXUAL 1 UM(Fonte Vinetur)

O viNHo a meLHor bEBida paRa o sexo

_ Para as mulheres, o vinho tinto se torna o desejo sexual mais pronunciada do que outras bebidas, pelo menos de acordo com um grupo de pesquisadores italianos descobriram que os componentes do vinho melhorar os níveis de desejo sexual em mulheres. Eles também revelaram que o vinho tinto aumentou especificamente o fluxo sanguíneo para as zonas erógenas femininas, o que levou a um aumento no desejo sexual.

_ No caso dos homens, tomar uma ou duas bebidas não só aumentar o fluxo sanguíneo em áreas essenciais, mas que o vinho tinto também parece aumentar os níveis de testosterona no sangue, um hormônio necessário para falar apetite e excitação sexual masculino Normalmente, o corpo de um homem se livra das testosteronas quando uma enzima chamada UGT2B17 anexa moléculas específicas à testosterona, permitindo que o corpo a identifique e se livre dela através da urina.

_ Não No entanto, os pesquisadores também destacaram que, depois de uma bebida ou dois começam a aparecer outros efeitos negativos do álcool, levando a uma experiência menos agradável. A chave, parece, é moderação.

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