Mostrando entradas con la etiqueta radio. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta radio. Mostrar todas las entradas

martes, 16 de julio de 2019

CURSO DE VERANO AMBOADES [VINO MAN] 2019 _ AMBOADES® _ Nº 226


a PENSaR (MAFadas) 
TeXTo  BLOG _ AMBOADES® _ Nº 226

A. S.A.B.E.R. __Y no solo para 
amboadistas y tabergantes.


N.A.M.E.L.Y. __And not just for amboadistas and tabergantes.
  
A. S.A.B.E.R. __E não apenas para amboadistas e tabergantes.


CURSO DE VERANO AMBOADES [VINO MAN] 2019 
"LA CATA DE VINO" [Recordatoria-13, 05..07..13] (1ª CONOCIMIENTO DEL VINO - C)
__ Dentro de la historia de la humanidad, el vino ha ido acompañando a esta en su evolución, y teniendo en cuenta que las plantas de la vid han estado presentes en lo que se podría llamar, en el mundo civilizado en los tiempos antiguos, siendo su plantación solo en unas áreas muy concretas del planeta. En el Hemisferio norte desde el paralelo 25º hasta el casi el 50º, y en el sur más o menos igual. Así otras civilizaciones el vino no lo llegaron a conocer hasta llegar a tener contacto con estas áreas de producción, por lo cual el vino tiene mucho de región, terruño, geografía, o sea identidad de un territorio, y así son sus diferencias y por ello y por sus variedades de uva propias de cada lugar concreto...



++++ ++++ ++++
AMBOADES [VINO MAN] SUMMER COURSE 2019
"THE WINE TASTING" [Reminder-13, 05..07..13] (1st WINE KNOWLEDGE - C)
__ Within the history of mankind, the wine has accompanied this in their evolution, and considering that the vine plants have been present in what might be called, in the civilized world in ancient times, and its planting only in some very specific areas of the planet. In the Northern Hemisphere from latitude 25 ° to about 50 °, and in the south about the same. So the wine other civilizations came to know not to get into contact with these areas of production, which has a lot of wine region, region, geography, or identity of the territory, and so are their differences and therefore and grape varieties of each particular place...



++++ ++++ ++++
 CURSO DE VERÃO DA AMBOADES [VINO MAN] 2019 
"A PROVA DE VINHO" [Lembrete-13, 05..07..13] (1º CONHECIMENTO DO VINHO - C)
__ Dentro da história da humanidade, o vinho tem acompanhado isto em sua evolução, e tendo em mente que as plantas da videira estiveram presentes no que poderia ser chamado, no mundo civilizado na antiguidade, sendo sua plantação apenas em áreas muito específicas do planeta. No hemisfério norte, do paralelo 25 até quase o 50º, e no sul, mais ou menos o mesmo. Assim, outras civilizações o vinho não chegou a conhecer até que você tenha contato com essas áreas de produção, então o vinho tem muita região, terroir, geografia, ou identidade de um território, e assim são suas diferenças e portanto e pelas suas castas específicas para cada local específico...



++ ++ ++ ++ ++ ++

jueves, 11 de julio de 2019

CURSO DE VERANO AMBOADES [VINO MAN] 2019 _ AMBOADES® _ Nº 225


a PENSAR (MAFadas) 
Texto  BLOG _ AMBOADES® _ Nº 225

A. S.A.B.E.R. __Y no solo para 
amboadistas y tabergantes.


N.A.M.E.L.Y. __And not just for amboadistas and tabergantes.
  
A. S.A.B.E.R. __E não apenas para amboadistas e tabergantes.


CURSO DE VERANO AMBOADES [VINO MAN] 2019 
"LA CATA DE VINO" [Recordatoria-13, 04..07..13] (1ª CONOCIMIENTO DEL VINO - B)
__ Para entender un poco lo que después, se habrá que catar, o sea el vino, en mi opinión es necesario crear una mínima base, y ella empieza en la "VITUCULTURA", parte de la Enología que estudia lo más cercano a lo más natural de donde viene el vino, y es la tierra, los suelos, las plantas y después las uvas; el necesario fruto de la vid, que en su madurez, se le recolectará para ser prensada y así obtener su jugo, y este tras el proceso de la fermentación, se convertirá al fin en algo diferente, el vino. La "Viticultura" por tanto es lo más básico, del vino...
(La imagen es la “Escena báquica”, de Nicolás Poussin). 


++++ ++++ ++++

AMBOADES [VINO MAN] SUMMER COURSE 2019
"THE WINE TASTING" [Reminder-13, 04..07..13] (1st WINE KNOWLEDGE - B)
__ To understand a bit what later, we will have to taste, that is, wine, in my opinion it is necessary to create a minimum base, and it starts in the "VITUX", part of the Enology that studies the closest to the most natural where wine comes from, and it is the earth, the soils, the plants and then the grapes; the necessary fruit of the vine, which in its maturity, will be collected to be pressed and thus obtain its juice, and this after the process of fermentation, will eventually become something different, wine. The "Viticulture" is therefore the most basic, of the wine...
(The image is the "Bacchic Scene", by Nicolás Poussin).

++++ ++++ ++++

CURSO DE VERÃO DA AMBOADES [VINO MAN] 2019 
"A PROVA DE VINHO" [Lembrete-13, 04..07..13] (1º CONHECIMENTO DO VINHO - B)
__ Para entender um pouco o que mais tarde, vamos ter que provar, ou seja, vinho, na minha opinião é necessário criar uma base mínima, e começa no "VITUX", parte da Enologia que estuda o mais próximo ao mais natural de onde vem o vinho, e é a terra, os solos, as plantas e depois as uvas; o fruto necessário da videira, que em sua maturidade, será coletado para ser prensado e assim obter seu suco, e este após o processo de fermentação, acabará por se tornar algo diferente, o vinho. A "Viticultura" é, portanto, a mais básica do vinho ... (A imagem é do BACO do pintor barroco Jan van Dalen).


  Blog Amboades ®   - Nº 28 2 nueva época    [03/03/2023] _]el_]civa_]informa_]  al  E S TI LO   AM BOA DES ® Por Miguel Ángel Flores Gonzal...