BLOG _
AMBOADES® _ Nº
229 __ AsunTOs rEaLEs.-
E.L. C.I.V.A. I.N.F.O.R.M.A.
Y no solo para
amboadistas y tabergantes.
al ESTILO
AMBOADES, por Miguel Ángel Flores Gonzalo Enólogo,
Consultor, Asesor.
EL ENTRENADOR
PERSONAL DEL VINO ESPAÑOL EN SU PROPIO DOMICILIO. -MIGUELÓN-VINO MAN-
__ AsuNTos reaLEs.-
___
Pasados ya dos tercios del mes de agosto, y de nuevo paseando por los campos
cercanos a la ciudad de Madrid, a no más de 30 kms., se demuestra que la
realidad de la recogida de las uvas para la campaña de este año 2019, va a ser
de unos resultados muy bajos respecto de campañas de los años anteriores, y
también va a ir parejo una bajada de calidad, como no puede ser de otra manera.
___
La bajada de producción y también la carencia de buena calidad, es derivado de
una manera fundamental e importante por la carencia absoluta de agua, en las
también nulas o escasas precipitaciones, que ha habido (o mejor dicho no ha habido)
en todo este ciclo anual 2018-2019 que al margen de los datos meteorológicos
reales, cualquier persona en esta parte de la península, simplemente por su
experiencia diaria ha percibido el calor y la sequedad, en verdad sequía, que
ha sido más larga y circunstancial, con una elevación media de la temperatura
acompañada de una bajada real y absoluta, de lluvias, es decir, esta situación
va generando un ciclo de calentamiento, que será muy difícil (quizá imposible)
de erradicar.
___
Por ello esta situación, para el proceso del desarrollo anual de las plantas de
la vid, da como consecuencia una afectación negativa, a la calidad de las uvas,
y por tanto de los posteriores vinos, que se van a ver afectados
inevitablemente.
___
También y como consecuencia de una mala planificación general para con la
fauna, como está siendo el crecimiento exponencial de la población de conejos,
y otras especies semejantes, en apenas los últimos diez años. Y estas
consecuencias extraordinarias, dan como resultado que estos animalitos, por su
voracidad y necesidades alimenticias continuas, son capaces de devorar las
raíces de las plantas de la vid.
___ Entonces, esta realidad animal, sumada a las
malas condiciones del clima, por la carencia absoluta de lluvias en todo el
ciclo vegetativo 2018-2019, con toda seguridad habrá una caída de la producción
del vino por esos asuntos reales, que le están afectando a las viñas cercanas a
Madrid, y por extensión será muy probable que esto ocurra en todo el sector del
vino de España, en esta campaña del 2019.
--
. C.I.V.A. I.N.F.O.R.M.S.
And not only for amboadistas
and tabergantes.
to the AMBOADES STYLE, by
Miguel Ángel Flores Gonzalo Winemaker, Consultant, Advisor.
THE PERSONAL TRAINER OF
SPANISH WINE IN ITS OWN HOME. -MIGUELÓN-VINO MAN-
___ After two thirds of the month of August, and again
walking through the fields near the city of Madrid, no more than 30 kms., It is
shown that the reality of the collection of grapes for the campaign of this
year 2019 , it will be of very low results with respect to campaigns of the
previous years, and it will also go hand in hand with a drop in quality, as it
cannot be otherwise.
___ The drop in production and also the lack of good
quality, is derived in a fundamental and important way by the absolute lack of
water, in the also null or scarce rainfall, which has been (or rather has not
been) in all this Annual cycle 2018-2019 that regardless of the actual
meteorological data, anyone in this part of the peninsula, simply by their
daily experience has perceived the heat and dryness, really drought, which has
been longer and circumstantial, with a average temperature rise accompanied by
a real and absolute fall, of rains, that is, this situation is generating a
heating cycle, which will be very difficult (perhaps impossible) to eradicate.
___ Therefore, this situation, for the process of the
annual development of the plants of the grapevine, results in a negative
affectation, to the quality of the grapes, and therefore of the later wines,
that are going to be affected inevitably.
___ Also and as a result of poor general planning for
wildlife, as is the exponential growth of the population of rabbits, and other
similar species, in just the last ten years. And these extraordinary
consequences, result in these animals, because of their voracity and continuous
nutritional needs, are able to devour the roots of the vine plants.
___ So, this
animal reality, added to the bad weather conditions, due to the absolute lack of
rainfall throughout the 2018-2019 vegetative cycle, will surely be a fall in
wine production due to these real issues, which are affecting the vineyards
near Madrid, and by extension it will be very likely that this will happen
throughout the wine sector in Spain, in this 2019 campaign.
--
O. C.I.V.A. I.N.F.O.R.M.A.
E
não só para amboadistas e tabergantes.
ao
AMBOADES STYLE, de Miguel Ángel Flores Gonzalo Enólogo, Consultor, Consultor.
O
TREINADOR PESSOAL DO VINHO ESPANHOL EM SUA PRÓPRIA CASA. -MIGUELÓN-VINO MAN-
___ Depois de dois terços do mês de agosto, e novamente andando pelos campos perto da cidade de Madrid, não mais que 30 kms., É mostrado que a realidade da coleção de uvas para a campanha deste ano de 2019 , será de resultados muito baixos no que diz respeito às campanhas dos anos anteriores, e também vai de mãos dadas com uma queda na qualidade, como não pode ser de outra forma.
___
A queda na produção e também a falta de boa qualidade, é derivada de forma fundamental
e importante pela absoluta falta de água, na chuvas também nulas ou escassas,
que tem sido (ou não foi) em tudo isso Ciclo anual 2018-2019 que,
independentemente dos dados meteorológicos reais, qualquer um nesta parte da
península, simplesmente pela sua experiência diária percebeu o calor e a
secura, realmente a seca, que tem sido mais longa e circunstancial, com um
aumento médio da temperatura acompanhado de uma queda real e absoluta das
chuvas, isto é, esta situação está gerando um ciclo de aquecimento, que será
muito difícil (talvez impossível) de erradicar.
___
Portanto, esta situação, para o processo de desenvolvimento anual das plantas
da videira, resulta em uma afetação negativa, à qualidade das uvas e, portanto,
dos vinhos posteriores, que serão afetados inevitavelmente.
___ Também e como resultado de um mau planejamento geral da vida
silvestre, assim como o crescimento exponencial da população de coelhos e
outras espécies similares, nos últimos dez anos. E estas consequências
extraordinárias, resultam nestes animais, por causa da sua voracidade e
necessidades nutricionais contínuas, são capazes de devorar as raízes das
plantas de videira.
___ Assim, essa realidade animal, somada às más condições
climáticas, devido à absoluta falta de chuvas ao longo do ciclo vegetativo de
2018-2019, certamente será uma queda na produção de vinho devido a esses
problemas reais, que estão afetando os vinhedos perto de Madri e, por extensão,
é muito provável que isso aconteça em todo o setor de vinhos da Espanha, nesta
campanha de 2019.
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