ACCIONES AMBOADES - INFORMA

     Durante todo el mes de Noviembre se celebrara la IIª edición del premio Amboades a la mejor fotografía, reforzando así también al ámbito cultural desde la Taberna Técnica de Vinos Amboades, las bases están a disposición de cualquiera que se pase por la taberna, y también las anexare a este documento.

Aunque ya pasó y debido al “BLOG…QUEAMIENTO TÉCNICO”, el pasado miércoles 28 de Octubre (último miércoles de mes) tuvo lugar la VIIª CATA TÉCNICA del 2009 en la taberna De Amboades, con una asistencia a la misma de unas 38 personas, alguna de ellas de Inglaterra. Se cataron y explicarón vinos ecológicos de la D.O. Vinos de Madrid, concretamente de la Bodega Saavedra, del municipio de Cenicientos en la sierra de Madrid. Fueron los vinos catados El CORUCHO TINTO DE GARNACHA DE CEPAS VIEJAS DEL 2004, vino con crianza y El CORUCHO BLANCO DE ALBILLO Y MOSCATEL DE GRANO MENUDO (SECO) DEL 2008.

Gracias a todos los asistentes y ya se notificará para el último miércoles la próxima VIIª CATA TÉCNICA, que creo será de cavas y “los nuevos cuevas” (definición de los antiguos espumosos).

Por último debo agradecer públicamente, aunque sea un poco tarde a la Red Olfativa de España ROE, el esfuerzo que hicieron al invitarme a tener una cata explicativa y “aplicativa” del sentido del olfato, con los cavas de Massachs. Para un gran grupo de científicos dentro de un ámbito de tanto prestigio, como fue el XIII Congreso Internacional de Neurociencia, celebrado el pasado mes de Septiembre en Tarragona.