BLOG AMBOADES Nº 58

Publicidad de EEUU años 50

•|• EL VINO ESTA EN TODOS LOS SITIOS •|• 

||"TÉRMINO"||

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"LA_IMPORTANCIA_DEL_VINO_EN_ LA_VIDA"

Por MIGUEL ÁNGEL FLORES G.-ENÓLOGO 

Red Coat Soldiers Toasting the Ladies of the House, Howard Pyle

___ Para terminar una comida o un buen acto, o algo que ha salido bien, o con triunfo, al término de ello insisto siempre está el brindis, la confirmación de lo bien hecho y ello se ha hecho desde tiempos inmemoriales, con un trago final de vino, es decir que el vino guste o no guste a muchas personas, esta o ha estado muy presente. Entendiendo que beber vino o brindar de esta manera no lleva ni se llega a un lugar de pecado y maldad, como puede pensar la mayoría mal informada, que beber vino es de borrachos y por tanto de malas persona, y ser abstemio no implica bondad inherente, un ejemplo Adolf Hitler era abstemio y vegetariano.

El rey bebe, Jacob Jordeanes (Museos Reales de Bellas Artes de Bélgica)

___ Pues para quitar esa rémora de ser una cosa, por beber, o de no ser por no beber, tiene que ya tener término y fin y pasa a una nueva época, esta época que ahora parece que vivimos, que es la del respeto, pero insisto creo que para ello hace una buena falta de “auto-control” y así, con ese auto-conocimiento de cada uno y de cada una, de sí mismos, nadie podrá reprochar a nadie que al final después del brindis, en el término de ese acto, por tan solo tomar un “sorbo” de vino, nadie acabe borracho y por tanto perdido, y por tanto ser peor persona.