EL VINO EN EL MOMENTO DEL CANTINERO / BLOG __AMBOADES® __Nº 275
[12/11/2020] _]EL_]CIVA_]OPINIÓN_] Por Miguel Ángel Flores Gonzalo. VINO MAN®
E.L. C.I.V.A. |O |R |I |G |N |A |L |
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EL VIN_O EN EL MOMENT_O DEL CANTINERO_O
Por Miguel Ángel Flores Gonzalo. VINO MAN®
__Una de las cosas más extravagantes que uno (yo), se encuentra en muchos sitios que están dedicados a poner vino dentro de vasijas de vidrio, que no cristal, es a un cantinero científico, tabernero a más, camarero con ínfulas o mesero cuatro estrellas; y que una ignaro de la mayoría de ellos (y ellas también) se auto llaman lo de saber (y la mayoría dicen que mucho) sobre esto que llamamos “bebida alcohólica que se obtiene por la fermentación del (estrujado y exprimido liquido) jugo de la (fruta) uva (variedades vinificables)”, con un nombre impronunciable en la lengua latina hispana, que empieza por “s”, en lengua latina franca.
_Bien
pues estos (as) profesionales (as), que como un tal Facundo Di Genova en su
libro “El barman científico. Tratado de alcohología”, -según lo mira Antonio
Egido- trasmite la idea que hay muchos inanes e ignaros “simples cantineros”,
que puestos en esas fortalezas tras las murallas de sus barras y muchas “altas
mesas”, por solo el hecho de tener en sus manos una botella de vino, que por la
razón SNOB de turno, el productor de la misma dice que hay que pagar por ello
mucho; pues el ignoro mesero con solo la ciencia del engaño, picardía y vileza,
se re-fortalece y no comparte su sabiduría, porque no es sabio es soberbio,
sino que lo que hace en verdad, es una relativa humillación y hasta insulto a
quien verdaderamente solo le tiene que servir, y encima le va a pagar sus
buenos dineros, por un porcentaje en la actualidad de un 1000% y mucho más.
_Pero
lo bueno de esta actual malísima realidad, es que por fin algunos de estos
científicos meseros o titulados cantineros, no pueden hacer de las suyas, que
solo en verdad tiene un nombre, que no es el de compartir o colaborar o
divulgar, sino otro verbo que empieza por e “o” también el verbo que empieza
por “r”. Pero gracias a Dios, qué en su infinita bondad, ha hecho llegar estos
tiempos por medio de esta desgracia para también, a ver si aprendemos a colocar
“honrada y humanamente” bien, bien, todas las “cosas” de este mundo, de una vez
por todas, y los meseros sean científicos, titulados o no, lo que deben ser,
como debemos ser los demás es sencillamente honrados, coherentes, sensibles y
buenas personas, pero realmente.
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THE. C.I.V.A. | O | R | I | G | N | A | L |
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HE WIN_E AT THE TIM_E OF THE BARTEND_ER
[11/12/2020] _]THE_]CIVA_]OPINION_] By Miguel Ángel Flores Gonzalo. MAN WINE® VINO MAN®
__One
of the most extravagant things that one (me), is found in many places that are
dedicated to putting wine in glass jars, not glass, is a scientific bartender,
a bartender, a waiter with pretenses or a four-star waiter , and that one of
the majority of them (and they too) call themselves what to know (and most say a
lot) about what we call "alcoholic drink obtained by the fermentation of
(squeezed and squeezed liquid) juice de la (fruit) uva (vinificables varieties)
”, with an unpronounceable name in the Latin Hispanic language, which begins
with“ s ”, in the Latin lingua franca.
_Well,
these (as) professionals (as), like a certain Facundo Di Genova in his book
“The scientific barman. Treatise on alcoholology ”, -as Antonio Egido looks at
it- conveys the idea that there are many inane and ignorant“ simple bartenders ”,
who placed in those fortresses behind the walls of their bars and many“ high
tables ”, just for the fact of having in his hands a bottle of wine, which for
the SNOB reason on duty, the producer of it says that you have to pay a lot for
it; Well, the ignorant waiter with only the science of deception, mischief and
vileness, is re-strengthened and does not share his wisdom, because he is not
wise he is arrogant, but what he does in truth is a relative humiliation and
even insults to those who truly It only has to serve him, and on top of that he
is going to pay him good money, for a percentage currently of 1000% and much
more.
_But
the good thing about this current very bad reality is that finally some of
these scientific waiters or bartenders can not do theirs, that only really has
a name, which is not to share or collaborate or disseminate, but another verb
that begins with e "o" also the verb that begins with "r".
God in his infinite goodness, has brought these times through this misfortune
to also see if we learn to place "honestly and humanely" well, well,
all the "things" of this world, once and for all, and the waiters are
scientists, graduates or not, what they should be, how others should be is
simply honest, consistent, sensitive and good people, but really.
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O VINH_O NA HOR_A DO BARM_AN
[12/11/2020] _]A_]CIVA_]OPINIÃO_] Por Miguel Angel Flores Gonzalo. VINHO HOMEM® VINO MAN®
__Uma
das coisas mais extravagantes que alguém (eu), se encontra em muitos lugares
que se dedicam a colocar vinho em potes de vidro, não vidro, é um bartender
científico, um bartender, um garçom com pretensões ou um garçom quatro estrelas
, e que um da maioria deles (e eles também) se autodenomina o que saber (e a
maioria fala muito) sobre o que chamamos de "bebida alcoólica obtida pela
fermentação de suco (líquido espremido e espremido) de la (fruta) uva
(variedades vinificáveis) ”, com um nome impronunciável na língua latina hispânica,
que começa com“ s ”, na língua franca latina.
_Bem,
esses (as) profissionais (as), como um certo Facundo Di Genova em seu livro “O
barman científico. Tratado de alcoolologia ”, -como analisa Antonio Egido-
transmite a ideia de que há muitos“ bartenders simples ”estúpidos e ignorantes,
que se colocavam nessas fortalezas atrás das paredes dos seus bares e em
muitas“ mesas altas ”, pelo simples facto de terem nas mãos uma garrafa de
vinho, que pelo motivo SNOB de plantão, o produtor diz que você tem que pagar
muito por isso; Pois bem, o garçom ignorante com apenas a ciência do engano, da
maldade e da vileza, se fortalece e não compartilha de sua sabedoria, porque
não é sábio ele é arrogante, mas o que ele faz na verdade é uma humilhação
relativa e até mesmo um insulto a quem verdadeiramente Basta atendê-lo e, além
disso, você pagará o seu bom dinheiro, por uma porcentagem atualmente de 1000%
e muito mais.
_Mas o
bom dessa péssima realidade atual é que enfim alguns desses garçons ou
bartenders científicos não conseguem fazer o deles, que só tem um nome mesmo,
que não é compartilhar, nem colaborar, nem divulgar, mas outro verbo que começa
com e "o" também é o verbo que começa com "r". Deus em sua
infinita bondade, trouxe estes tempos através deste infortúnio para ver também
se aprendemos a colocar "honesta e humanamente" bem, bem, todas as
"coisas" deste mundo, de uma vez por todas, e garçons são cientistas,
graduados ou não, o que deveriam ser, assim como deveríamos ser os outros é simplesmente
gente honesta, consistente, sensível e boa, mas realmente.
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IL VIN_O AI TIEMP_I DEL BARM_AN
[11/12/2020]
_]LA_]CIVA_]OPINIONE_] di Miguel Angel Flores
Gonzalo. VINO UOMO® VINO MAN®
Una
delle cose più stravaganti che uno (io) trova in molti luoghi che si dedicano a
mettere il vino in vasi di vetro, che non sono di vetro, è un barista
scientifico, un oste, un barista con un sacco di gonfiori, o un cameriere a
quattro stelle, e che un'incognita della maggior parte di loro (e anche loro)
si definisce quella di conoscere (e la maggior parte dice molto) su questo che
noi chiamiamo "bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo
(pigiato e spremuto) dell'uva (frutta) (varietà vinificabili)", con un
nome impronunciabile nella lingua latina ispanica, che inizia con la
"s", nella lingua latina francese.
Questi
professionisti, come Facundo Di Genova nel suo libro "El barman
científico". A Treatise on Alcoholology", -come vede Antonio Egido-
trasmette l'idea che ci sono molti inanes e ignorano i "semplici
baristi", che mettono in quelle fortezze dietro le mura dei loro bar e
molti "tavoli alti", solo per il fatto di avere una bottiglia di vino
in mano, che per il motivo SNOB a sua volta, il produttore della stessa dice
che si deve pagare molto per questo; Perché il cameriere ignorato con la sola
scienza dell'inganno, della malizia e del vilipendio, si rafforza e non
condivide la sua saggezza, perché non è saggio è arrogante, ma quello che fa in
verità, è una relativa umiliazione e persino un insulto a chi in realtà deve
solo servirlo, e per di più pagherà il suo buon prezzo, per una percentuale
attualmente del 1000% e molto di più.
Ma la
cosa buona di questa brutta realtà attuale è che finalmente alcuni di questi
scienziati, camerieri o baristi, non possono fare la loro cosa, che in realtà
ha un solo nome, che non è quello di condividere o collaborare o diffondere, ma
un altro verbo che inizia con la e "o" anche il verbo che inizia con
la "r". Dio, nella sua infinita bontà, ha fatto arrivare questi tempi
attraverso questa disgrazia anche per vedere se impariamo a mettere
"onestamente e umanamente" bene, bene, tutte le "cose" di
questo mondo, una volta per tutte, e i camerieri, siano essi scienziati,
qualificati o no, quello che dovrebbero essere, come noi dovremmo essere gli
altri, è semplicemente gente onesta, coerente, sensibile e buona, ma davvero.
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C.I.V.A. | 原 | 文 |
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[11/12/2020]
_] CIVA_] 通_] 意见_] (_] EL_] CIVA_] OPINIÓN_]) 作者：米格尔·安杰尔·弗洛雷斯·贡萨洛 (Miguel Ángel Flores Gonzalo)。酒人® ( VINO MAN® )作者：Miguel Angel Flores Gonzalo
__个人（我）在很多专门把酒装进玻璃器皿里的地方，最奢侈的一件事，不是玻璃器皿，而是科学的调酒师、酒馆管理员、浮躁的调酒师，或者四星级的服务员。和他们大多数 (和他们太) 的未知数称自己知道 (和大多数说很多) 关于这我们称之为 "由 (水果) 葡萄
(vinificable 品种) 的 (粉碎和挤压的液体) 果汁发酵获得的酒精饮料"，与一个不可发音的名称在西班牙的拉丁语中，以
"s"，在拉丁法语中开始。
__这些专业人士，如Facundo
Di Genova在他的书 "El barman científico. 酒精学论文"，-安东尼奥 - 埃吉多看到它-传达的想法有许多无厘头和忽略
"简单的调酒师"，他们放置在这些堡垒背后的墙壁的酒吧和许多 "高表"，只是为了有一瓶酒在他们手中，其中的原因 SNOB 反过来，相同的生产者说你要为它付出很多。因为只有欺骗、恶作剧和卑鄙的科学的被忽视的服务员，是被重新强化的，并没有分享他的智慧，因为他没有智慧是傲慢的，但他在事实中的所作所为，对那些真正只需要为他服务的人来说，是一种相对的羞辱，甚至是侮辱，除此之外，他还会支付他的好钱，目前的比例是1000%，甚至更多。
__但好在目前这个糟糕的现实是，终于有一些科学家、服务员或调酒师不能做自己的事了，这事其实只有一个名字，就是不分享不合作不传播，而是另一个以e
"o "开头的动词也是以
"r "开头的动词。上帝以他无限的仁慈，让这些时代的到来，通过这种不幸也，看我们是否学会把
"诚实和人性
"安置好，好，这个世界上所有的
"东西"，一劳永逸，而那些服务员，不管他们是科学家，合格与否，他们应该是什么，就像我们应该是其他人一样，只是诚实，连贯，敏感和善良的人，但真的。
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