Hoy en el intento de cambiar el nombre del artículo que he escrito para la revista de turismo que edita el ayuntamiento de Toledo, para su primer trimestre del 2010 y así darle un toque más turístico según la dirección de la misma. He localizado por medio del “maravilloso” mundo de internet una página o espacio, en el cual residen un verdadero montón de dichos y/o anécdotas, relacionadas con el mundo del vino.
De una de esas citas es la que me ha inspirado el titulo de este modesto o quizá estúpido articulo. La cita en cuestión atribuida a Julio Cesar es la siguiente:
“ Beati Hispani quibus bibere vivere est ”.
“ Afortunados los españoles para los que beber es vivir ”.
(Traducción algo libre, recuerdo que la información es de Internet).
Cuidad lectores este dicho, repito cuidadlo o mejor dicho tener cuidado con ello, por que como están la cosas, con esto del consumo de sustancias que contienen alcohol y siendo el vino una “sustancia” que inevitablemente lleva alcohol, excuso explicar que cuando se toma en exceso “beber no es vivir”. Pero cuando se toma con intención de un disfrute para una comida, una reunión de amigos o una pequeña celebración se debe pensar en saborear todo un esfuerzo y un desarrollo que por lo menos ha hecho un bodeguero, sobre todo cuando se trata de uno pequeño y desconocido.
Esto es en el intento de dar a conocer el sentido real de las palabras y que jugando con ellas se puede llegar a terribles confusiones, insisto si por otro lado en medio de estas palabras están algunas copas de vino en medio de cualquier comentario –ver el párrafo anterior-.
Desembarcar en el mundo del vino, es una tarea en verdad compleja, pero la intención de este espacio de comunicación es poner notas alternativas desde un punto de vista diferente y diferenciador, a lo que se hace en el sector, siendo a la vez didáctico y muy ilustrativo e ilustrado
lunes, 21 de diciembre de 2009
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