Para terminar la “P I T A N Z A” que indicaba en el título del artículo es el resultado necesario después de generaciones doblegadas al redil o a la “seguridad” de las granjas (centros comerciales y de ocio), que el sistema de control deja los caminos bien concretos para que el hecho crítico ante las cosas quede anulado, siendo esta masa un elemento de “alineación” hacia una línea única de vida o pensamiento, haciendo por tanto que esa masa no actúe frente a las únicas ofertas que le ofrecen como migajas de lujo y oropel algunos “sabios” conductores del párrafo anterior.
Me gustaría que pudieran considerar estas ideas, que también intentaré transmitir por los modestos medios que me dejan como es en ESPACIO VINOS del canal de televisión regional de Castilla La Mancha CRN los martes de 21.45 a 22.00 y en la emisora de la COPE en Toledo los viernes de 12.45 a 13.00, en estos espacios intento mantener estos pensamientos para hacer que el vino tenga otra visión de avanzar para el beneficio de muchos, como los agricultores, bodegueros desconocidos o zonas con una fama mal fundada, no quedándome en el espectro de los que se dicen entender de vino porque los precios son más altos o pertenecen a ciertas firmas.
Desembarcar en el mundo del vino, es una tarea en verdad compleja, pero la intención de este espacio de comunicación es poner notas alternativas desde un punto de vista diferente y diferenciador, a lo que se hace en el sector, siendo a la vez didáctico y muy ilustrativo e ilustrado
jueves, 31 de diciembre de 2009
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