E.L. C.I.V.A. - - A.N.U.N.C.I.A
a. p.e.n.s.a.r.
ESTILO AMBOADES
GUÍA DEL VINO
(INICIO
HISTÓRICO 1.- 12-1-17)
__ Cómo la intención es la divulgación de
la cultura del vino y su entorno, en éste inicio hay una serie de preámbulos
básicos, para conformar las bases, que no la base única, y tener una visión lo
más amplia posible del asunto. Por ello éste es el PREÁMBULO:
__ Para los griegos, el vino era un regalo de Dionisos. Los sumerios tenían a
la diosa Gestín que significa 'madre cepa'. En Egipto el dios del
vino era Osiris, y el fruto de la uva eran las lágrimas de Horus'. Los romanos
ofrecían vino a Vesta en el fuego de su hogar y libaciones a Baco. Noé plantó
una viña tras el diluvio y Jesús selló su Nueva Alianza con vino. ¿Qué hay tras
esta unión tan fuerte?
__ Hace tiempo, al principio del papado Benedicto
XVI, llamó la atención de muchas personas, que las primeras palabras del Papa
para dirigirse la cristiandad fuesen: "Yo
no soy más que un humilde trabajador de la viña del Señor". ¿Por qué
esta metáfora en un momento tan trascendental?
__ El estrecho vínculo entre el vino y la
religión se remonta a la noche de los tiempos, y gracias a la “Paleo-enología”
(por darle un nombre que en verdad creo que no exista), se llaga a descubrir
que el aprovechamiento de la vid fue simultáneo o incluso anterior a la
extensión de las comunidades de Homo Sapiens
por todo el planeta, aunque esto solo se basa en teorías que mantienen posturas
un tanto aventuradas.
__ Pero el hecho religioso, también se funde con el inicio de lo que se entiende como
civilización humana y acompaña al hombre desde sus orígenes, y muchas
religiones establecieron desde siempre
una fuerte y provechosa simbiosis con el vino, haciendo que el proceso
sea según algunos autores entre cuatro momentos:
A.- A través del vino el hombre contacta
con la deidad, o dios.
B.- El vino se recibe por parte del hombre
como un regalo de dios.
C.- El hombre después ofrece el vino a
dios cómo ofrenda.
D.- Y finalmente, gracias a su consumo el
vino cambia su esencia, siendo algo superior y así el hombre llega a fundirse
con la divinidad.
__ Dejando pues una duda muy razonable, a
la mayoría de los autores y es ¿Qué fue primero, el vino o la religión?
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t.o. t.h.i.n.k.
AMBOADES STYLE
WINE GUIDE
A GUIDE TO WINE KNOWLEDGE
(HISTORICAL STATEMENT 1.- 12-1-17)
__ As the intention is the dissemination of the wine culture and its environment, in this beginning there are a series of basic preambles, to form the basis, not the sole basis, and to have as wide an idea as possible. That is why this is the PREAMBLE:
__ To the Greeks, wine was a gift from Dionysus. The Sumerians had the goddess Gestin which means 'mother strain'. In Egypt the god of wine was Osiris, and the fruit of the grape were the tears of Horus'. The Romans offered wine to Vesta in the fire of their home and libations to Bacchus. Noah planted a vineyard after the flood and Jesus sealed his New Covenant with wine. What is behind this strong union?
__ Long ago, at the beginning of the papacy Benedict XVI, it caught the attention of many people, that the Pope's first words to address Christianity were: "I am only a humble worker in the vineyard of the Lord." Why this metaphor in such a transcendental moment?
__ The close link between wine and religion goes back to the dawn of time, and thanks to the "Paleo-enology" (for giving it a name that I do not really think it exists), it suffers to discover that the use of The vine was simultaneous or even prior to the extension of the Homo Sapiens communities all over the planet, although this is only based on theories that maintain somewhat adventurous positions.
__ But the religious fact also merges with the beginning of what is understood as human civilization and accompanies man from its origins, and many religions have always established a strong and fruitful symbiosis with wine, making the process according to some Authors between four moments:
A.- Through the wine man contacts the deity, or god.
B.- Wine is received by man as a gift from God.
C.- The man then offers wine to God as an offering.
D.- And finally, thanks to its consumption the wine changes its essence, being something superior and thus the man gets to fuse with the divinity.
__ So leaving a very reasonable doubt, most of the authors and is What came first, wine or religion?
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