SIGUIENTE

     Desde que inicie esto de escribir en un blog, he sentido la sensación de la importancia de intentar compartir con los “demás” algo que solo quizá quedaba para un circuito cerrado, en el ámbito de la taberna que regento o en otros círculos pequeños.

En el intento permanente de dar a conocer “las cosas del vino”, desde la perspectiva de la veracidad o en su más cercana forma de la verdad, dado que ella la verdad es lo único que nos hace ir al camino de la honestidad y por tanto ser coherentes, en consecuencia intentar tener “buena conciencia”. Difícil reto el que me pongo en este intento de ser responsable con la responsabilidad de buscar la verdad y no el engaño (perdón por la redundancia pero tengo muy poco vocabulario y debo cuidar mucho mis mensajes y palabras no ofendan, insulten ni difamen a cualquiera en este “estado democrático maduro").

El mundo del vino tiene este peligro permanente del engaño para los “nuevos reclutas”, entendido así como es dado que la capacidad crítica y de conocimiento hacia el vino es muy limitada, perdiendo por tanto esta creciente mayoría la que se está acercando a él maravillosamente oportunidad, de la bondad de buenos vinos a buenos precios, de toda España en principio y del planeta en su conjunto.

¡¡¡C U I D A D O!!! “ESTA ELITE” AUTO ESCOGIDA (que entre sí se defiende cual serpientes dentro de un cueva, como en las “pelis” de vaqueros del Oeste americano) A SI MISMA CON POCA O NINGUNA FORMACIÓN (por parte muchos de sus actores “cuando menos muy indocumentados”).

“ESTA ELITE” AMPARA Y POTENCIA el engaño, ejecuta incluso la profanación de la inteligencia de estos nuevos reclutas que quieren ser bien atendidos, pagar lo justo, satisfacerse de un modo ético y estar en una posición de permanente aprendizaje, dejándoles cuando menos como si fueren unos incultos supinos con caras de estupidez e insatisfacción en muchas mesas de caros y “prestigiosos” restaurantes, que su único argumento es que los vinos de sus cartas son de un altísimo precio, para colmo que estuvieran malos esos vinos. Los frentes que recibe esta nueva tropa, viene de “la prensa especializada”, de “buscadores independientes” en la red internet, de locales de MODA, etc. De nuevo C U I D A D O a estos frentes y por favor atentos a cualquier situación chirriante, además se nota mucho.

Un ejemplo cualquier vino que ronde precios de salida cercanos a los 15 ó 20 euros en las tiendas y en los restaurantes sean cercanos a los 30 euros, van a ser vinos de una altísima calidad muy cercana a vinos que tienen uno o dos ceros mas detrás, esas diferencias organolépticas que puedan tener solo se distinguirían en un CUARTO CERRADO CON MÚSICA ACORDE SIN NADIE CERCA FUMANDO Y UN COMIDA MUY SUTIL. Siguiendo con el ejemplo por debajo de los precios de 15 ó 20 euros en tienda existen en España verdaderas joyas que pueden satisfacer al más exigente. A T E N C I Ó N, a estas alturas del año se están embotellando los primeros vinos de la cosecha 2009, atrévanse y tómenlos ahora es una verdadera explosión de matices a precios irrisorios, en la taberna que regento ya tengo algún ejemplo y desde el viernes que abrí la primera botella el personal aún con mucho frio lo ha podido comprobar y lo mejor de todo a un precio de risa.

. . .BEBER ES VIVIR

     Hoy en el intento de cambiar el nombre del artículo que he escrito para la revista de turismo que edita el ayuntamiento de Toledo, para su primer trimestre del 2010 y así darle un toque más turístico según la dirección de la misma. He localizado por medio del “maravilloso” mundo de internet una página o espacio, en el cual residen un verdadero montón de dichos y/o anécdotas, relacionadas con el mundo del vino.
De una de esas citas es la que me ha inspirado el titulo de este modesto o quizá estúpido articulo. La cita en cuestión atribuida a Julio Cesar es la siguiente:

“ Beati Hispani quibus bibere vivere est ”.
“ Afortunados los españoles para los que beber es vivir ”.
(Traducción algo libre, recuerdo que la información es de Internet).

Cuidad lectores este dicho, repito cuidadlo o mejor dicho tener cuidado con ello, por que como están la cosas, con esto del consumo de sustancias que contienen alcohol y siendo el vino una “sustancia” que inevitablemente lleva alcohol, excuso explicar que cuando se toma en exceso “beber no es vivir”. Pero cuando se toma con intención de un disfrute para una comida, una reunión de amigos o una pequeña celebración se debe pensar en saborear todo un esfuerzo y un desarrollo que por lo menos ha hecho un bodeguero, sobre todo cuando se trata de uno pequeño y desconocido.

Esto es en el intento de dar a conocer el sentido real de las palabras y que jugando con ellas se puede llegar a terribles confusiones, insisto si por otro lado en medio de estas palabras están algunas copas de vino en medio de cualquier comentario –ver el párrafo anterior-.

ACCIONES AMBOADES - INFORMA

     El pasado miércoles 2 de Diciembre, tuvo la VIIIª Cata Técnica del año 2.009 en la Taberna Técnica de Vino de Amboades, que tengo el honor de regentar con la asistencia de mas de “cuarenta personas”*. Se explicaron primero como se hacen, donde están ubicados, que producción tienen y de que manera tratan el producto, pasando con posterioridad a la cata en si, explicando las tres fases de la cata, que en esta ocasión al ser cavas estas fases tienen ciertas diferencias respecto a las catas de los vinos denominados tranquilos.

(*) Intentare pasar la fotos pero aún soy un neófito con la informática.

Los dos cavas que se cataron fueron de Cavas Duran /DURAN GRAN RESERVA/ y de Organic Wines /ADDAIA/, ambos con sus matices diferentes el primero de estilo tradicional y el segundo de nuevo corte o de “vanguardia” entendiendo este concepto. Se cataron bajo la formula 2 + 1 entendiendo que las explicaciones de los cavas y su cata son gratis y que la tercera copa se debe pagar, para así no obligar a pagar un ticket de acceso previo con derecho a la explicación y luego a una copa. Aunque se corre el riesgo de que cuando se paga la tercera copa muchos asistentes se vayan, tan solo con las copas de la cata. Al final hubo un pequeño concierto de percusión para animar quizá lo aburrido de la explicación.

IMPORTANTE: A petición de mucha gente de fuera de Toledo, en concreto de Jaén a partir del año próximo, quizá podrían celebrarse algunas catas técnicas en viernes, sábado o domingo por la mañana, si realmente confirmaran su asistencia las personas interesadas de fuera de Toledo.


También recuerdo que el 2 de Diciembre finalizó la entrega de Fotografías del IIº CONCURSO DE FOTOGRAFÍA De AMBOADES, y se fallará y entregará en unos días los premios, en la Taberna.


Desde hace mas de un mes en el restaurante Amayra de Madrid, /cl. Alcalá, 19/ tengo el honor de haber hecho una carta (NOVEDOSA) de vinos para su buena gastronomía, si alguien visitase el restaurante, tiene la libertad de hacer comentarios respecto de ella.

En el mes de octubre comencé a presentar y dirigir un humilde programa de vinos para la CRN televisión de Castilla La Mancha. Se llama ESPACIO VINOS, se emite los martes de 21.45 a 22.00, también está abierto a comentarios por este blog.


Por último desde este blog dar el pésame a la familia y a la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo por la muerte y pérdida de su presidente Don Enrique Salamanca, ocurrida el jueves 26 de Noviembre de 2009.

¿MIS ÚLTIMOS DÍAS?

     Después de varios días sin escribir vuelvo a la carga, esta vez simplemente con los comentarios de mis últimas vivencias, a partir de “ese” cambio obligado de mantener el debido rigor ante los comentarios que hago, sin demasiado o ningún fundamento y por tanto puede que se me complicara bastante la existencia, en un estado democrático de derecho.

Humildemente estimo que tan solo es apariencia, lo del estado de derecho, hasta que alguien rompe un poco las cosas, que por otra parte “unos pocos” dicen estar bien, siendo “estos mismos” los que las rompen a su “LIBRE ALBEDRIO” porque ellos si que pueden hacerlo cuando les venga en gana, manteniendo el honorable discurso de lo muy difícil que es estar en el poder; Pero curioso, no se quiere ir ninguno de “esos pocos” de él.

Bueno lo que toca en este blog es hablar de vino, aunque lo anterior tiene referencia al vino a lo mejor tan solo en un aspecto colateral. En los últimos días he visto, he oído o he tenido la fortuna de estar presente, en actos o “eventos” como se dice ahora, que de algún modo hacen un verdadero flaco favor al conjunto del sector del vino español, tan solo es un homenaje a unos pocos que se autodefine la elite, esto en mi opinión es uno de los motivos por los que el vino esta donde esta y bajando.

Voy a recordar de nuevo, quizá cayendo en la pesadez por eso pido disculpas, pero creo que haciendo de martillo pilón se pueda quebrar algo el dique que contiene, en mi humilde o más bien inútil opinión una realidad que esta cargada de LA NADA, como ocurre en el cuento del “traje del rey”.

Así a unos pocos primero con sus cometarios siempre inequívocos sobre siempre los mismos vinos, que casualmente pertenecen a ciertas regiones de España (siempre las mismas). Otros que se definen productores de elite, que cuando estudias su trayectoria o “currículo” parece a todas vistas que apenas llevan una década a lo sumo en el sector y ya se definen de auto excelencia, también ¿Por qué hayan pagado a un precio alto a esos anteriores por su prestigio? Y como no, los últimos de este esquema los apasionados aficionados al vino que por su estatus, pagan lo que les digan haciendo así ver al resto de los miserables mortales, que si ellos aprecian la “calidad” en sus “gaznates”, además con un conocimiento excepcional respecto insisto de los demás.

Léase, siempre desde mi quizá inútil conocimiento, un vino que cuesta más de 30* euros lo probable y lógico es que sea y deba ser espectacular. Esto tiene dos vertientes, una si realmente lo cuesta eso y lo vale entonces es espectacular, pero la mayoría, la gran mayoría de la línea de esos vinos su costo y valor real esta en muchos casos sobredimensionado en tres o cuatro veces. Me explico hay muchos vinos de 3* ó 4* euros muy dignos que la diferencia frente a los vinos de 30* es en poco apreciable en una cata por no decir que no existen diferencias, tan solo en la sugestión psicológica en el momento del pago de la botella.

(*).- PRECIOS EN LA BODEGA, de los precios en la hostelería ya escribiré de nuevo algo, para recordar.

NUEVOS RETOS

     He visto por la “tele” una noticia o mejor dicho reportaje sobre el turismo rural, llamándome la atención algo que yo no sabía. “El vino no solo sirve para beber”, se llama VINOTERAPIA y por lo visto es “buenísimo” para las pieles del ser humano.

Se me generan unas dudas:

¿Los abstemios pueden tener sesiones de VINOTERAPIA?
A los afectados por cualquier patología que esté relacionada el tema “hepático” ¿Les hará algún daño?
Si “te aplicas” o “te aplican” una sesión de VINOTERAPIA, al hacerte una prueba de alcoholemia
los insignes “garantes” de la seguridad vial ¿Puedes dar positivo en esa gran tasa?

Según han explicado el vino puesto o aplicado de este modo por la visto es “la mar” de saludable. ¡ Que chupí ¡ Si no fuere por estas dudas quizá me aplicaría una sesión, pero creo que hasta que no me garantice alguien bien informado de su realidad, de sus virtudes y defectos, no me lo aplicare ni me extenderé en decir nada porque no estoy bien informado. Dado que ya, ayer alguien con bastante peso en cuanto al poder local de una insigne ciudad muy turística de esta España Nuestra, dentro de un Estado de Derecho y de Libertades, me indico no sin cierta vehemencia que es muy arriesgado, peligroso e irresponsable que yo haga juicios de valor basándome solamente en mis observaciones de “alguien” que pasa por la calle, esto es muy “peligroso” si no se tiene la certeza de las cosas.

Por ello, por lo de esta mañana de la tele y otras muchas más cosas aviso que intentaré solo dar mensaje de lo que realmente, este MUY BIEN INFORMADO, entonces quizá serán mis artículos más desplazados unos de otros y por ejemplo cuando anuncie que llevare a cabo tal o cual cosa, como por ejemplo las próximas catas técnicas intentare ser muy riguroso y estar bien documentado e informado, para no caer en ningún aspecto que me pueda comprometer, pensando en que quien reciba mi “rollo” se sienta muy poco defraudado y así no me llevaré a ningún tribunal por injurias, desacato o yo que se.

INDEFEN X IÓN

     Hoy es ese día que he ratificado los pesares e imaginaciones de cómo realmente se maneja el “cotarro”, que aunque aparentemente nada tiene que ver con el vino si tiene que ver en realidad.
Los “agricultores” hartos de la situación de “indefensión” salen a las carreteras y las calles con tractores, para intentar que los gobernantes o “quien sea”, les den una solución por lo menos digna.

Los gobernantes, políticos en definitiva lo que hacen, han hecho y harán es vender las promesas de nada, para seguir igual o mejor dicho peor para las bases, que hoy se revelan y por tanto de algún modo afecta al vino, por: campo-viña, uva-fruta, mosto-fermentación, vino en definitiva, con el añadido que se le da de lujo en algunos casos y lo que realmente debiera “valer” x cuesta x elevado a laguna alta potencia.

Es verdad que muchos agricultores productores, tan solo quieren que les paguen la producción dignamente y ya está. Luego lo que se haga con ella poco les importa, eso si hasta que no se ven compensados tan siquiera mínimamente, siendo ejemplo de ello el “autorizado” desplante de viñedos por tan solo no producir, dado que es más rentable esta solución de dinero a largo plazo en cuanto beneficio neto del agricultor, que seguir manteniendo el cultivo año tras año.

Al principio cite lo que mis imaginaciones tienen y mantienen respecto de cómo se maneja el “cotarro” y algo creo que he dejado dicho antes, los que tienen el poder se blindan en la honestidad y el honor de las normas que han fabricado al respecto para así no poder decir que ellos las rompen. Y cuando a su libre consideración o por ciertos intereses estos la vista la dejan en blanco, dejando paso al campo de la corruptela moral primero y después al de la crematística, dándose en todos los sectores, estamentos o puestos de poder favoreciendo de este modo a unos pocos respecto de otros, que incluso saben son aún más legales y cumplidores que ellos mismos.

ACCIONES AMBOADES - INFORMA

     El próximo miércoles día 2 de Diciembre del 2.009 rompiendo extraordinariamente el hecho de la realización de este acto los últimos miércoles de cada mes, en la Taberna Técnica de Vino de Amboades, que dirijo y gestiono personalmente. Tendrá lugar la VIIIª CATATÉCNICA del mes y en este caso serán un par de cavas muy especiales, uno de una bodega pequeña y familiar que dirige mi amigo Ton Carafi. Se trata de un cava ecológico de alta gama en botella muy llamativa, tan llamativa como el contenido, ADDAIA. Y de otro no menos especial digamos como un cava tradicional también de alta gama, de otra bodega de esquema familiar Canals Canals, que hace el DURAN. Ambos son Brut Nature.

La CATATÉCNICA será el Miércoles 2 de Diciembre del 2.009 a partir de las 21.00 horas, siendo muy estricto en el comienzo. Estará basada en la formula 2+1, ya saben los que han podido estar en las anteriores ocasiones.

Las CATASTÉCNICAS que se están realizando desde el mes de Enero de este año, tienen la intención de abrir un poco el conocimiento y enseñar los “secretos” si tuviere el mundo del vino, con ejemplos como los que han pasado por la Taberna Técnica de Vinos de Amboades. Siendo estos ejemplos de vinos que se hacen en España con marca que por otra parte es una pequeña manera de divulgación y promoción de la propia marca.


ADDAIA es una bodega familiar que comercializa con las marcas ADDAIA y LIORNA cavas y vinos procedentes casi en su totalidad de viñedos de cultivo ecológico situados en Sant Sadurní d´Anoia, capital del cava, a 30 kms al sur de Barcelona.
Dedicada básicamente a los mercados exteriores con el objetivo de posicionarse en el segmento medio-alto del mercado europeo y norteamericano.
Controla 10 hectáreas de viñedo ecológico de las variedades xarel.lo, parellada, macabeo, chardonnay, chenin en blancas y pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, shiraz y tempranillo en tintas.
Vendimia a mano con una selección rigurosa de los racimos, microvinificaciones selectivas y por variedades, fermentaciones a baja temperatura, crianza y fermentación en barricas de roble francés y americano de primer hasta quinto año.
Cupajes definitorios para personalizar el vino. Alta calidad del vino con excelentes presentaciones e imagen. Bodega familiar, de elaboraciones limitadas, alta calidad en viticultura ecológica.
El líquido es el protagonista de las presentaciones, muy vistosas, con un estilo sobrio y peculiar que se apoya en el color de cada elaboración como tarjeta de presentación de su calidad, y confía en el estímulo que produce su transparencia y limpidez. No sólo es un buen cava o un buen vino; sino que además le da la misma importancia a la calidad que a la necesidad de expresarla antes que nada a la vista, ya que creemos que esto cada vez es más importante.

Se recuerda que también el día 2 de Diciembre es el último día de admisión de obras en el II CONCURSO INTERNACIONAL AMBOADES DE FOTOGRAFÍA. Se pueden consultar las bases en el anterior ACCIONES AMBOADES.

BLOG AMBOADES

     Escribo este corto documento porque estoy en una aparente sequia de escritura, quizá sea por lo que explico a continuación.

Tan solo para decir que gracias a CRN tv de Catilla La Mancha, también intentare transmitir un poco del conocimiento del vino desde una perspectiva totalmente diferente, muy diferente.

También como alguna gente sabe, llevo colaborando con otro medio de comunicación, como es en un espacio de la radio local de Toledo en la COPE, desde hace ya diez años.

En este caso he sido y quizá sea demasiado visceral, controvertido y denunciador, cosa que he intentado limitar desde hace pocos años, dado que la denuncia o ciertos comentarios en un espacio de comunicación dentro de un estado de derecho, con “libertad de expresión” pueden llegar a ser molestos tanto para quien los escucha, o a quien se hace referencia e incluso para los propios de la misma cadena de radio o televisión.

Llegando a la conclusión que el objeto que mantengo de plena independencia, critica y denuncia de lo que creo como injusticia en los ámbitos que creo o estimo que pueden corregirse, con incluso reales soluciones, resulta que los propios no ya los aludidos o “enemigos” definen mi forma de trabajar o a mi persona de cómo poco “persona especial”, “friqui” o para la mayoría de un “loco”, sin sentido que se me tiene en cuenta . . . NADA, o peor aún . . .

II CONCURSO DE FOTOGRAFÍA. “TABERNA AMBOADES”

El concurso se regirá por las siguientes Bases:


1. Participantes:

Pueden participar en este concurso todos los fotógrafos, profesionales o no, que lo deseen, con el único requisito de residir en España y ser mayores de 18 años.


2. Tema:

Las fotografías deben mostrar aspectos relacionadas con el vino. La cultura del vino, paisajes relacionados con el vino, tareas enológicas , tradiciones y fiestas del vino, espacios de su consumo (tabernas, restaurantes, etc)

3. Técnicas y formato:

Las fotografías no deben haber sido premiadas en ningún concurso y tienen que estar realizadas en el año 2009.
Se presentarán en papel fotográfico (color o Blanco y negro) y tendrán un tamaño
mínimo de 20x25 cm y máximo de 24x30 cm.


4. Identificación:

En el dorso de cada obra deberá figurar el título de la fotografía y un seudónimo y en el interior de un sobre cerrado aparecerá: título de la fotografía, seudónimo, nombre, dirección, teléfono, correo electrónico.


5. Obras:

Cada autor participará con un máximo de 3 fotografías.


6. Fechas de admisión:

La admisión de las obras comenzará el día 12 de Noviembre y finalizará el 2 de diciembre de 2009 siendo este plazo improrrogable.


7. Entrega de fotografías:

Las obras se enviarán por correo a la siguiente dirección:

II CONCURSO DE FOTOGRAFÍA “TABERNA AMBOADES”
Calle Alfonso VI nº 5
45003 (Toledo)

También se pueden entregar personalmente en la misma dirección en horario:

Lunes y Martes cerrado
Tardes de Miércoles a Domingo abierto de 20,00 a 24,00
Mañanas de Viernes a Domingo abierto de 13,00 a 16,00.


8. Jurado:

El jurado estará formado por personal designado por gerencia de ”TABERNA AMBOADES”.

El jurado valorará tanto la técnica de las imágenes, como el contenido artístico y la captación fotográfica del tema del concurso.

El fallo del jurado, será entre el 8 y el 13 de diciembre de 2009. No se declarará desierto ningún premio.


9. Premios:

Primer Premio: 1 Botella Mágnum de Cava.
2 Accésit: 1 Botella de Vino Tinto Crianza.


10. Exposición de fotografías:


Las fotografías premiadas y las seleccionadas por el jurado se expondrán en la
“TABERNA AMBOADES” desde el día 17 de Diciembre de 2009 Hasta finales de Enero de 2010.


11. Devolución de las fotografías.

Las fotografías no premiadas podrán recogerse en La Taberna Amboades a partir de Febrero de 2010.


12. Cláusulas:

TABERNA AMBOADES se reserva el derecho a no considerar aquellas fotografías que no respondan a la temática del concurso o que se consideren ofensivas.

Los trabajos deberán ser originales y exclusivos del concursante. No se aceptarán fotografías realizadas por personas distintas al concursante.

La participación en este concurso, implica la aceptación total de sus bases. TABERNA AMBOADES se reserva el derecho a tomar decisiones no reflejadas en las presentes bases, así como resolver cualquier tipo de conflicto en la interpretación de las mismas.




TABERNA AMBOADES
deamboades@gmail.com

ACCIONES AMBOADES - INFORMA

     Durante todo el mes de Noviembre se celebrara la IIª edición del premio Amboades a la mejor fotografía, reforzando así también al ámbito cultural desde la Taberna Técnica de Vinos Amboades, las bases están a disposición de cualquiera que se pase por la taberna, y también las anexare a este documento.

Aunque ya pasó y debido al “BLOG…QUEAMIENTO TÉCNICO”, el pasado miércoles 28 de Octubre (último miércoles de mes) tuvo lugar la VIIª CATA TÉCNICA del 2009 en la taberna De Amboades, con una asistencia a la misma de unas 38 personas, alguna de ellas de Inglaterra. Se cataron y explicarón vinos ecológicos de la D.O. Vinos de Madrid, concretamente de la Bodega Saavedra, del municipio de Cenicientos en la sierra de Madrid. Fueron los vinos catados El CORUCHO TINTO DE GARNACHA DE CEPAS VIEJAS DEL 2004, vino con crianza y El CORUCHO BLANCO DE ALBILLO Y MOSCATEL DE GRANO MENUDO (SECO) DEL 2008.

Gracias a todos los asistentes y ya se notificará para el último miércoles la próxima VIIª CATA TÉCNICA, que creo será de cavas y “los nuevos cuevas” (definición de los antiguos espumosos).

Por último debo agradecer públicamente, aunque sea un poco tarde a la Red Olfativa de España ROE, el esfuerzo que hicieron al invitarme a tener una cata explicativa y “aplicativa” del sentido del olfato, con los cavas de Massachs. Para un gran grupo de científicos dentro de un ámbito de tanto prestigio, como fue el XIII Congreso Internacional de Neurociencia, celebrado el pasado mes de Septiembre en Tarragona.

BLOG…QUEADO

     Después de muchos días sin escribir debo decir a causa de la tecnología, intentaré poner al día en unas breves líneas de lo sucedido en “tanto” tiempo de lejanía.

Lo haré por puntos a modo de marcar tan solo ideas:

1.- A causa de una rotura totalmente accidental de mi “aparato de escritura SUPERMODERNO” al final del mes de septiembre, Octubre ha estado en sequía como le está ocurriendo a las “Tablas de Daimiel”, que entre todas la mataron y ella sola se murió. Aunque para mi caso se ha podido reparar aún pasado demasiado tiempo, pero a las “Tablas” al ser eso “tablas” se están quemando como si de una pira funeraria de la naturaleza, decretando así la madre tierra que su muerte no ha sido por su causa, sino por los habitantes y los mandatarios de estos, durante demasiado tiempo. Desde tiempos de Dictadura y después con “Democracia”, pero insisto creo que la NATURALEZA DE LA MADRE TIERRA NO ENTIENDE MUCHO DE POLITICA.

2.- El mes de Octubre ha sido también bueno en lo personal, dado que parte de mi proyecto profesional se ha visto compensado con la “primera edición”, de una CARTA DE VINOS totalmente vanguardista y arriesgada para un restaurante de referencia en pleno centro de Madrid. Se trata del Restaurante Amayra en la calle Alcalá 19, del cual los responsables del mismo han puesto su confianza en mi labor profesional. Invito a todo el mundo que compruebe tal resultado y saque sus propias conclusiones (esto lo debiera haber comunicado en el apartado del blog ACCIONES AMBOADES, disculpas).

3.- En la mecánica de actividades, situaciones y experiencias que he ido realizando debo también decir que en otro ámbito, el mes de Octubre también me ha sido propicio no solo para mi satisfacción personal sino creo con mucha humildad, para el beneficio común de todos, quizá cargado de más defectos y fallos que virtudes. Se trata del comienzo de una colaboración con un pequeño y honesto espacio de vinos, en un medio de comunicación de referencia como es la CRN Televisión que lo pusimos en marcha el día 6 de Octubre, siendo su emisión todos los martes de 21.50 a 22.00 horas.

4.- Disculpas a todos y gracias por la espera de este humilde y defectuoso blog que de alguna manera manejo a duras penas.