28.MAYO.2015
(San Güillermo de Gelona) Época 14/15 - Nº 15,
Por
MIGUEL ÁNGEL FLORES G. - ENÓLOGO
"ACTUAL,
EL
RESPLANDOR DE LO NUEVO"
TEXTO DE UN EXTRACTO DE 19 DE ENERO DE 2010
Esto ocurre con
casi todas las cosas y como iba a ser menos con los "nuevos" vinos
que cada año aparecen. Siendo eso sí, fulgurantes, luminosos y llamativos, (muy válidos para ese nuevo público SNOB) como en
definitiva así deben ser, pero se debería saber: no todo lo nuevo es bueno, y como todos sabemos, el fulgor de las centellas se apaga muy pronto, si en verdad no hay una luz propia, energía propia, y algo que
genere esa energía (la calidad por encima de todo), y esto solo los buenos lo tienen, pero también puede
ocurrir y ocurre que aunque se tenga mucha energía propia (alta calidad), entre tantas
llamaradas permanentes, aquello que si tiene mucha luz se quede siempre en la
parte del no interés.
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