ACTUAL VENDIMIAS POR ESPAÑA EN EL SIGLO XXI
El
equinoccio de otoño empieza en el mes de Septiembre, el séptimo mes antes que los
emperadores Julio Cesar y después Augusto, pusieran nombre a los meses quinto y
sexto. Este mes es cuando la planta de la vid da por casi terminada su función vital de
su ciclo anual, antes de llegar a la parada vegetativa invernal. Es pues en
estos momentos del principio del Otoño, cuando la tradición en España dice, que es la
recolección de la uva dado que se encuentra al fin de su punto más álgido de
madurez de la fruta, pero esto era hasta hace unas décadas no muy alejadas de
la época actual, debido a que las viñas eran autóctonas, viejas, algunas de más
de cien años y de variedades que solo en España estaban. Y ahora desde que España paso a ser "Más Europa", resulta que por la colonización de las uvas francesas, que se están implantando en todo el planeta y así el mercado del vino en el planeta sea cada vez mas homogéneo, derivando a que las vendimias en el caso de España sean cada vez mas prontas en Agosto o el principio de Septiembre, haciendo que en estas fechas muchos vinos estén terminados, y ¿para qué? si España es el país productor de vino que menos vino bebe... 
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