DISFRUTAR DE VINOS POR MENOS DE 5.00 EUROS / BLOG __AMBOADES® __Nº 254

ESTILO AMBOADES®

[14/06/2020] _]EL_]CIVA_]INFORMA_]

Por Miguel Ángel Flores  Gonzalo. VINO MAN®

__ DISFRUTAR DE VINOS POR MENOS DE 5.00 EUROS.- 

“…último consejo yo lo serviría en copas altas y muy poquito, es decir, como si se sirviesen unas 8 copas, porque lo interesante de este vino reside en el aroma antes de beber y a disfrutar por menos de 5.00 euros...”

___ Seguimos con la secuencia de recomendaciones de vinos, para poder seguir avanzando (lentamente aún) hacia esa tranquilidad deseada, dentro de estos tiempos extraños de pandemia; si nuestra forma habitual de vida se ha visto trastocada, rompiendo más menudo de lo deseable nuestras acciones, muchas de ellas casi automáticas, que marcaban nuestro cotidiana existencia, dejadme aportar mi granito de arena para alcanzar ese futuro inevitable que, no obstante, ha de ser ilusionado y optimista. Como ya contaba hace unos días, es posible adquirir buenos vinos, asequibles a nuestros mermados y temerosos bolsillos, para disfrutarlos en la intimidad de nuestros hogares, o (ahora sí) en los establecimientos ya abiertos en nuestras ciudades. Con o sin compañía, que eso ya es cosa de  cada uno, y bien me libraré de incidir en semejante asunto... Pero eso sí, siempre respetando esas normas de las que, de momento, no debemos prescindir.

___ Os comentaba la semana pasada de un vino del Bierzo, a tan solo 3,00 euros la botella; más, como ya decía Séneca el Viejo (aún con ciertas variaciones), “errare humanum est”… Cuesta algo más de 4,50 euros; el de 3,00 euros es un vino tinto Maceración Carbónica de Jumilla. Pero volviendo a nuestro Bierzo, el vino que o aconsejo es ENCANTO SELECCIÓN, de Bodegas Vinos de Arganza. Con la base de una uva Mencía, la uva del Bierzo leonés y de otras D.O. cercanas, se origina un vino con mucho tono hacia los morados, casi azules diría yo, propios de la uva, muy estables, y que mantiene una estructura adecuada para sostener un aroma impecable y franco a frutos rojos, llenos de carne como las grosellas, o moras negras; muy intenso y penetrante y con un sabor que completa la boca de una manera elegantemente ruda, pero con una suavidad, a la vez, de ligerísima aspereza. En resumen, un verdadero espectáculo, por tan solo 4,50 euros, al alcance de nuestras manos en un supermercado alemán que cité en anteriores entradas.

___ Mi recomendación es que lo toméis fresco, llevándolo a unos 10º o 12º C, donde podréis apreciar perfectamente estas notas. Inmejorable para acompañar una buena pasta con mucho tomate, o unas chistorras o choricitos fritos, o bien una carne potente. Como último consejo, deciros que yo lo serviría en copas altas y en poca cantidad; es decir, como si fuéramos a servir 8 copas, dado que lo interesante de este vino reside en el aroma antes de beber. Mi enhorabuena a Vinos de Arganza; en mi modesta opinión, es un 7,80 de puntuación sobre 10, por la excelente relación calidad-precio. 

___ En cuanto al Vino de Jumilla (Murcia), de BSI (Bodegas San Isidro de Jumilla), es un tinto de Maceración Carbónica también muy recomendable, para tomarlo hasta que empiecen los calores y también para servirlo muy frio; pero mis comentarios sobre él quedan para una próxima entrada que, de seguro, no se hará esperar. Y ya sabéis, por siempre ¡¡ Salud y Vida !! 

VINO MAN®

[06/14/2020] _] THE_] CIVA_] INFORMS_]

By Miguel Ángel Flores Gonzalo. VINO MAN®

__ ENJOY WINES FOR LESS THAN 5.00 EUROS.-

"...last tip I would serve it in tall glasses and very little, that is, as if about 8 glasses were served, because the interesting thing about this wine lies in the aroma before drinking and enjoying it for less than 5.00 euros..."

___ We continue with the sequence of wine recommendations, in order to continue moving (slowly still) towards that desired tranquility, within these strange times of pandemic; If our habitual way of life has been disrupted, breaking more often than desirable our actions, many of them almost automatic and that marked our daily existence, let me contribute my grain of sand to achieve that inevitable future that, nevertheless, must be excited and optimistic. As it already had a few days ago, it is possible to buy good wines, affordable to our depleted and fearful pockets, to enjoy them in the privacy of our homes, or (now yes) in the establishments already open in our cities. With or without company, that is up to everyone, and I will be free to influence such a matter... But yes, always respecting those rules that, for the moment, we should not do without.

___ I mentioned last week about a Bierzo wine, at just 3.00 euros a bottle; moreover, as Seneca the Elder already said (even with certain variations), “errare humanum est”… It costs just over 4.50 euros; that of 3.00 euros is a Maceración Carbónica de Jumilla red wine. But going back to our Bierzo, the wine I recommend is ENCANTO SELECCIÓN, from Bodegas Vinos de Arganza. With the base of a Mencia grape, the Bierzo Leon grape and other D.O. Nearby, a wine originates with a lot of tone towards the purples, almost blue, I would say, typical of the grape, very stable, and which maintains an adequate structure to sustain an impeccable and frank aroma of red fruits, full of meat such as currants, or blackberries; very intense and penetrating and with a flavor that completes the mouth in an elegantly rough way, but with a softness, at the same time, of very slight roughness. In short, a real show, for just 4.50 euros, at our fingertips in a German supermarket that I mentioned in previous posts.

___ My recommendation is that you drink it fresh, bringing it to around 10º or 12º C, where you can perfectly appreciate these notes. Unbeatable to accompany a good pasta with a lot of tomato, or some fried sausages or choricitos, or a powerful meat. As a last tip, tell you that I would serve it in tall glasses and in a small quantity; that is, as if we were going to serve 8 glasses, since the interesting thing about this wine lies in the aroma before drinking. My congratulations to Vinos de Arganza; In my modest opinion, it is a 7.80 score out of 10, for the excellent value for money.

___ As for the Wine from Jumilla (Murcia), from BSI (Bodegas San Isidro de Jumilla), it is a red wine from Carbonic Maceration that is also highly recommended, to be drunk until the heat starts and also to be served very cold; But my comments about him are for a next post that, surely, will not be long. And you know, forever! Health and Life!!

VINO MAN®

[14/06/2020] _] O_] CIVA_] INFORMA_]

Por Miguel Ángel Flores Gonzalo. VINO MAN®

__ APROVEITE OS VINHOS POR MENOS DE 5,00 EUROS.-

"...última dica, eu serviria em copos altos e muito pouco, isto é, como se fossem servidos cerca de 8 copos, porque o interessante desse vinho está no aroma antes de beber e apreciá-lo por menos de 5,00 euros..."

___ Continuamos com a sequência de recomendações de vinhos, para continuar avançando (devagar) na direção da tranqüilidade desejada, nesses estranhos tempos de pandemia; Se nosso modo de vida habitual foi interrompido, quebrando com mais freqüência do que desejável nossas ações, muitas delas quase automáticas e que marcaram nossa existência diária, permitam-me contribuir com meu grão de areia para alcançar aquele futuro inevitável que, no entanto, deve fique animado e otimista. Como já fazia alguns dias, é possível comprar bons vinhos, acessíveis aos nossos bolsos empobrecidos e medrosos, para apreciá-los na privacidade de nossas casas ou (agora sim) nos estabelecimentos já abertos em nossas cidades. Com ou sem companhia, isso depende de todos, e ficarei livre para influenciar esse assunto... Mas sim, sempre respeitando aquelas regras que, no momento, não devemos prescindir.

___ Mencionei na semana passada sobre um vinho Bierzo, a apenas 3,00 euros por garrafa; além disso, como já dizia Sêneca, o Velho (mesmo com certas variações), “errare humanum est”… custa pouco mais de 4,50 euros; o de 3,00 euros é um vinho tinto Maceración Carbónica de Jumilla. Mas voltando ao nosso Bierzo, o vinho que eu recomendo é ENCANTO SELECCIÓN, de Bodegas Vinos de Arganza. Com a base de uma uva Mencia, a uva Bierzo Leon e outros D.O. Nas proximidades, um vinho se origina com muito tom em relação aos roxos, quase azul, eu diria, típico da uva, muito estável e que mantém uma estrutura adequada para sustentar um aroma impecável e franco de frutas vermelhas, cheias de carne como groselha, ou amoras; muito intenso e penetrante e com um sabor que completa a boca de maneira elegantemente áspera, mas com uma suavidade, ao mesmo tempo, de rugosidade muito leve. Em suma, um show real, por apenas 4,50 euros, ao nosso alcance em um supermercado alemão que mencionei em posts anteriores.

___ Minha recomendação é que você beba fresco, levando-o a cerca de 10º ou 12º C, onde você pode apreciar perfeitamente essas notas. Imbatível para acompanhar uma boa massa com muito tomate, salsichas fritas ou choricitos, ou uma carne poderosa. Como última dica, diga que eu serviria em copos altos e em pequena quantidade; isto é, como se serviríamos 8 copos, já que o interessante desse vinho está no aroma antes de beber. Meus parabéns a Vinos de Arganza; Na minha opinião modesta, é uma pontuação de 7.80 em 10, pelo excelente valor ao dinheiro.

___ Quanto ao vinho de Jumilla (Murcia), da BSI (Bodegas San Isidro de Jumilla), é um vinho tinto da Carboner Maceration que também é altamente recomendado, para ser bebido até o calor começar e também para ser servido muito frio; Mas meus comentários sobre ele são para um próximo post que, certamente, não será longo. E você sabe, para sempre!, Saúde e Vida!

VINO MAN®

[14/06/2020] _] INFORMA_] LA_] CIVA_]

Di Miguel Ángel Flores Gonzalo. VINO MAN®

__ GODITI I VINI PER MENO DI 5.00 EURO.-

"...ultimo consiglio lo servirei in bicchieri alti e molto poco, cioè come se fossero serviti circa 8 bicchieri, perché la cosa interessante di questo vino risiede nell'aroma prima di berlo e gustarlo per meno di 5,00 euro..."

___ Continuiamo con la sequenza delle raccomandazioni sul vino, al fine di continuare a muoverci (lentamente fermi) verso quella tranquillità desiderata, in questi strani tempi di pandemia; Se il nostro stile di vita abituale è stato interrotto, rompendo più spesso del desiderabile le nostre azioni, molte delle quali quasi automatiche e che hanno segnato la nostra esistenza quotidiana, permettimi di contribuire con il mio granello di sabbia per raggiungere quell'inevitabile futuro che, tuttavia, deve essere eccitato e ottimista. Come già alcuni giorni fa, è possibile acquistare buoni vini, abbordabili per le nostre tasche esaurite e spaventose, per gustarli nella privacy delle nostre case, o (ora sì) negli stabilimenti già aperti nelle nostre città. Con o senza compagnia, dipende da tutti, e sarò libero di influenzare una cosa del genere... Ma sì, rispettando sempre quelle regole che, per il momento, non dovremmo fare a meno.

___ Ho parlato della scorsa settimana di un vino di Bierzo, a soli 3,00 euro a bottiglia; inoltre, come già affermato da Seneca il Vecchio (anche con alcune variazioni), "errare humanum est"... Costa poco più di 4,50 euro; quello di 3,00 euro è un vino rosso Maceración Carbónica de Jumilla. Ma tornando al nostro Bierzo, il vino che raccomando è ENCANTO SELECCIÓN, di Bodegas Vinos de Arganza. Con la base di un'uva Mencia, l'uva Bierzo Leon e altri D.O. Nelle vicinanze, un vino ha origine con molto tono verso i viola, quasi blu, direi, tipico dell'uva, molto stabile e che mantiene una struttura adeguata per sostenere un aroma impeccabile e franco di frutti rossi, pieno di carne come ribes, o more; Molto intenso e penetrante e con un sapore che completa la bocca in modo elegantemente ruvido, ma con una morbidezza, allo stesso tempo, di leggerissima rugosità. Insomma, un vero spettacolo, a soli 4,50 euro, a portata di mano in un supermercato tedesco che ho citato nei post precedenti.

___ La mia raccomandazione è di berlo fresco, portandolo a circa 10 ° o 12 ° C, dove puoi apprezzare perfettamente queste note. Imbattibile per accompagnare una buona pasta con tanto pomodoro, salsicce fritte o choricitos o una carne potente. Come ultimo consiglio, ti dico che lo servirei in bicchieri alti e in una piccola quantità; cioè, come se avessimo servito 8 bicchieri, poiché la cosa interessante di questo vino sta nell'aroma prima di berlo. Le mie congratulazioni a Vinos de Arganza; Secondo la mia modesta opinione, è un punteggio di 7,80 su 10, per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.

___ Per quanto riguarda il vino di Jumilla (Murcia), di BSI (Bodegas San Isidro de Jumilla), è un vino rosso della macerazione carbonica che è anche altamente raccomandato, da bere fino a quando inizia il caldo e anche da servire molto freddo; Ma i miei commenti su di lui sono per un prossimo post che, sicuramente, non sarà lungo. E lo sai, per sempre! Salute e vita!!

VINO MAN®

[06/14/2020] _] CIVA_] 通_] 知_] (_] EL_] CIVA_] INFORMA_])

作者：米格尔·安杰尔·弗洛雷斯·贡萨洛 (Miguel Ángel Flores Gonzalo)。曼酒® ( VINO MAN® )

__享受低于5.00欧元的葡萄酒-

“...最后一个提示是，我会用高脚玻璃杯装，很少，也就是说，好像要装约8杯，因为这种酒的有趣之处在于，它的香气在于饮用和享用时不到5.00欧元…”

___我们继续按顺序推荐葡萄酒，以便在这种大流行的奇怪时期继续（缓慢地）朝着想要的安宁迈进。如果我们的习惯生活方式遭到破坏，破坏行为的频率超出我们的预期，其中许多行为几乎是自动发生的，并且标志着我们的日常生存，那么让我贡献我的力量，实现那不可避免的未来，尽管如此，感到兴奋和乐观。正如几天前已经有了的那样，有可能购买优质葡萄酒，让我们的贫瘠和令人恐惧的口袋买得起，在私密的家中或（现在是）在我们城市中已经开放的场所中享用它们。无论有没有陪伴，这取决于每个人，我将可以自由地影响这样的事情……但是，是的，始终遵守那些当下我们不应该没有的规则。

___我上周提到过一种比尔佐葡萄酒，每瓶只需3.​​00欧元；此外，正如长者塞内卡（Seneca）所说（即使有某些变化），“人文主义”… 花费仅4.50欧元； 3.00欧元是朱米拉碳浸渍 (Maceración Carbónica de Jumilla) 红酒。但是回到比尔佐，我推荐的葡萄酒是来自阿尔甘萨酒窖 (Bodegas Vinos de Arganza) 的选择魅力 (ENCANTO SELECCIÓN)。以门西亚 (Mencia) 葡萄，比尔佐·莱昂 (Bierzo-Leon) 葡萄和其他做。(D.O.) 在附近，葡萄酒以紫色为主调，几乎是蓝色，我想说是典型的葡萄，非常稳定，并且保持适当的结构，以保持无可挑剔的坦率的红色水果香气，充斥着诸如醋栗之类的肉类，或黑莓口感非常强烈，渗透力强，并具有优雅粗糙的口感，但同时又具有非常轻微的粗糙感。简而言之，在我之前提到的一家德国超级市场中，一个触手可及的真实表演，只需4.50欧元。

___我的建议是您可以新鲜喝，将其加热到10º或12ºC左右，在这里您可以完全欣赏这些笔记。无与伦比的意大利面配上大量番茄，一些炸香肠或choricitos或有力的肉类。最后，请告诉我，我会少量盛着高脚玻璃杯；也就是说，好像我们要提供8杯，因为这种酒的有趣之处在于饮用前的香气。我祝贺阿尔甘萨葡萄酒 (Vinos de Arganza)；在我看来，这是物有所值的7.80分，满分10分。

___至于来自朱米拉（穆尔西亚），来自 BSI酒厂圣伊西德罗·朱米拉 [BSI（Bodegas San Isidro de Jumilla)] 的葡萄酒，它也是 碳浸渍  (Maceración Carbónica) 的一款红酒，强烈建议将其饮用直至热开始，也要非常冷。但是我对他的评论是关于下一篇，当然，不会太长。而且你永远知道！健康与生命！

VINO MAN®